Kategória: Új receptek


Sajtos póréhagyma Oliver Új receptek

Sajtos póréhagyma Oliver

Sajtos póréhagyma - OliverGarlic, kakukkfű, parmezán, Cheddar & BrieGarlic, kakukkfű, parmezán, Cheddar és BrieServes 12 oldalsó főzõként 1 órán belülSúlyosságSzupor könnyûTáplálás adagonkéntKalóriák 151 8 Zsír 12.9g 18 Telítettek 6.8g 34 Cukor 1.3g 1 Fehérje g 1 felnőtt és 39 referencia bevitelébőlSzápanyagok6 nagy póréhagyma2 gerezd fokhagyma5 szál friss timolívaolaj1 gomb sózott vaj100 ml egyszeri tejszín100 g Cheddar sajt50 g Parmezán sajt100 g brieRecipe FromJamie MagazineBy Jamie OliverMethodAz melegítse a kemencét 180 ° C / 350ºF-ig.

Bővebben
Garnéla és kókusz curry Új receptek

Garnéla és kókusz curry

Garnéla és kókuszdió, gyömbér, citromfű és limelevélGyögre, citromfű és limelevélSzervek 3Kevők 20 perc alattSúlyosságNem túl trükkösTáplálás adagonkéntKalorok 219 11 Zsír 8,5 g 12 Telített 4,4 g 22 Cukor 7,1 g 8 Fehérje 23,6 g 47 Szénhidrát 10,3 g 4 felnőtt és 39; bevitelTartalmak1 nagy hagyma2 fokhagyma gerezd1-2 friss vörös chili 3cm darab gyömbér½ szár citromfű földimogyoró2 limelevél, opcionálisan400 g nyers, hámozott fűrészes garnélarák, fenntartható forrásokból200 g cukrosnap borsó, mangetout vagy zöldbab100 g borsó50 g kókuszdió krém100 ml bio zöldségkészlet, opcionális thai halmártás vagy más ázsiai halszósz 1 mész Recept a Jamie Magazinból Kate McCullough módszerrel Hámozzuk meg a hagymát, és finomra szeleteljük a chilivel együtt.

Bővebben
Herby bárány kebab Új receptek

Herby bárány kebab

Herby bárány kebab Cseresznyeparadicsommal és vaskos hagymás ékekkel Cseresznyeparadicsommal és vaskos hagymás ékekkel Tálalás 4 főzés 25-45 perc plusz pácolási idő Nehézségi fok Nem túl bonyolult Táplálkozás adagonként Kalória 472 24 Zsír 30,8g 44 Telített 12,5g 63 Cukor 10,2g 11 Fehérje 35,3g 5 szénhidrát felnőtt felnőtt referencia bevitele Hozzávalók: 8 hosszú fás gally friss rozmaring (vagy használjon fából készült nyársakat) 600 g minőségi sovány bárány, például ágyú, karaj, láb2 nagy lilahagyma 200 g érett cseresznye paradicsom ½ csomó friss menta 300 g zsírmentes természetes joghurt1 citromsárga szűz olívaolajMARINÁD 1 nagy marék vadhagyma levél vagy 3 gerezd fokhagyma 2 nagy csipet édesköménymag 1 citromolaj olaj Recept a Jamie Magazinból Ginny RolfeMethod A pácoláshoz szakítsa meg a vad fokhagymát vagy hámozza meg a fokhagymagerezdeket, majd mozsárral és mozsárral törje össze. az édesköménymag, némi tengeri só és fekete bors.

Bővebben
Kacsa ceviche Új receptek

Kacsa ceviche

Tálalás 6 főzés 45 perc alatt plusz pácolás idejeSúlyosságNem túl trükkösTáplálás adagonkéntKalóriák 400 20 Zsír 26,3 g 38 Telített 5,9 g 30 Cukor 6,5 g 7 Fehérje 31,2 g 62 Szénhidrát 8,7 g 3 felnőtt és 39 referenciabevitelApanyagok2 gerezd fokhagyma2 evőkanál aji amarillo paszta vagy 3 evőkanál Rico Picante Amarillo chili szósz1 limeolive olaj1 x 225 g kacsamell1 x 360 g kacsa láb2 lilahagyma 200 ml narancslé½ evőkanál őrölt kömény 6 ág friss koriander1 friss piros chiliSALAD1 érett avokádó 6 ág friss koriander6 friss chivesextra szűz olívaolaj1 lime MagazinHarry Recipe FromJamy apróra vágja a fokhagymát, majd tegye egy nagy tálba az aji amarillo pasztával (vagy mártással), lime juice és 1 evőkanál olívaolajjal.

Bővebben
Barbecue bordák Új receptek

Barbecue bordák

4-6 főzés 1 óra 45 perc alatt Nehézség Nem túl bonyolult Táplálék adagonként Kalória 737 37 Zsír 50,4 g 72 Telített 17,9 g 90 Cukor 15,2 g 17 Só 2,3 g 38 Fehérje 54,1 g 108 Szénhidrát 16,4 g 6 Felnőtt referencia bevitel Hozzávalók olívaolaj -jóléti sertés karaj hátsó bordái (kb. 1,6 kg) MARINADE1 friss piros chili1 hüvelykujjnyi darab gyömbér2 gerezd fokhagyma150 ml cukrozatlan almalé 100 ml fehérborecet2 kupacos evőkanál paradicsom-ketchup1 evőkanál dijoni mustár100 ml alacsony sótartalmú szójaszósz100 g lágy barna cukor Recept From Jamie Magazin Christina Mackenzie módszerrelMelegítse fel a sütőt 200 ° C / gáz hőmérsékletre 6.

Bővebben
Bárányszelet ratatouille-vel Új receptek

Bárányszelet ratatouille-vel

Bárányborda ratatouille-vel 4 főzés 45 perc alatt Nehézség Nem túl bonyolult Táplálkozás adagonként Kalória 571 29 Zsír 41,9 g 60 Telített zsír 16,6 g 83 Cukor 10,3 g 11 Só 1,4 g 23 Fehérje 36,2 g 72 Szénhidrát 13,1 g 5 Rost 5,1 g - Felnőtt felnőtt referenciájaKészítmények2 fokhagyma2 hagyma2 rúd zeller2 cukkini1 padlizsán2 érett paradicsom1 szál friss kakukkfűolaj1 evőkanál caperberrier1 marék fekete olajbogyó8 bárányszelet Recept FromJamie MagazineBy Andy HarrisMethodHámozzuk meg és aprítsuk fel a fokhagymát, hámozzuk meg a hagymát, majd kockára vágjuk a zellert, a cukkini és a galuskát.

Bővebben
Mega húsgombóc sub Új receptek

Mega húsgombóc sub

Mega húsgombóc, feltöltve sajttal és a mártás kötésévelTöltve sajttal és a mártás kötésévelSzervek 6Kevők 1 órán belülSúlyosságNem túl trükkösTáplálkozás adagonkéntKalóriák 691 35 Zsír 32,6 g 47 Telített 14,2 g 71 Cukor 10,2 g 11 Só 2,3 g 38 Fehérje 49,7 g 99 Szén 46,7 g g - felnőtt és 39 referenciabevitelTartalmi olaj1 kis burgonya500 aprított darált sertéshús500 g minőségi darált marhahúst4 friss rozmaring gallyak6 tengeralattjáró hengerelt ecet100 g Red Leicester sajt50 g vízitormaGRAVY2 vöröshagyma1 hagymahagymáshagyma1 fedett evőkanál sima liszt100 ml porter stout1 liter minőségű bio csirkekészlet1 evőkanál HP szósz1 evőkanál paradicsom ketchup1 evőkanál Worcestershire szósz1 teáskanál angol mustár1 evőkanál mangó chutney recept a Jamie és a Friday Night Feast szakácskönyvéből adaptálva. Jamie OliverMethodMehetsük a sütőt 200 ºC / 400 ºF / gáz hőmérsékletre 6.

Bővebben
Barackfagylalt Új receptek

Barackfagylalt

6 főzés 15 perc alatt, fagyasztással Nehézség Szuper könnyűTáplálkozás adagonként Kalória 346 17 Zsír 22,0 g 31 Telített zsír 13,7 g 69 Cukor 32,9 g 37 Fehérje 1,7 g 3 Szénhidrát 32,9 g 13 Felnőtt felnőtt referencia beviteléhez Hozzávalók 500 g érett őszibarack 150 g porcukor1-2 evőkanál brandy vagy őszibarack pálinka275 ml dupla krémRecipe FromJamie MagazinePaul LevyMethodPeel, megkövezi és vastagon felkockázza az őszibarackot, majd tegye egy hőálló tálba.

Bővebben
Dolly zűrzavaros aprósága Új receptek

Dolly zűrzavaros aprósága

10 főzés 30 perc alatt, hűtőszekrényben 3 órán keresztül Nehézség Nem túl bonyolult Táplálék adagonként Kalóriák 479 24 Zsír 34,9 g 50 Telített 17,1 g 86 Cukor 23,6 g 26 Fehérje 8,5 g 17 Szénhidrát 29,2 g 11 Felnőtt felnőtt referencia bevitele Hozzávalók 200 g kész madeira szivacs 100 ml édes sherry100 g amaretti keksz 300 g körte 300 ml dupla tejszín KUSTÁVA 500 ml tej 150 ml dupla tejszín 8 nagy szabad tartású tojássárgája 75 g cukor1 púpozott evőkanál kukoricaliszt Recept FromJamie MagazineB Peter BeggMethod A pudinghoz öntsük a tejet és a tejszínt egy serpenyőbe, és tegyük közepes hőfokon.

Bővebben
Meleg burgonyasaláta kapribogyóval és rakétával Új receptek

Meleg burgonyasaláta kapribogyóval és rakétával

Meleg burgonya saláta kapribogyóval és rakétaSzervek 4–6 főz 30 perc alatt nehézségekSzuper könnyűTáplálás adagonkéntKalóriák 482 24 Zsír 25g 36 Telített 3,8 g 19 Cukor 4,3 g 5 Fehérje 5,8 g 12 Szénhidrát 57,5 ​​g 22 Felnőttkori és 39 éves referenciabevitelTartalom1,5 kg vegyes burgonya, mint például új, Charlotte, Kipfler1 kis rakás rakéta8 evőkanál extra szűz olívaolaj4 evőkanál vörösborecet2 evőkanál kapribogyó Recept FromJamie MagazineBy Andy HarrisMethodScrub és a burgonya egy részét hagyja egészben, majd a többit hámozza meg és vágja le egyenlő méretűre.

Bővebben
Filipe oltárfény Új receptek

Filipe oltárfény

4-et tesz (minden egyes folar 4–6-ig szolgál) Főz 1 óra 30 perc alatt NehézségekNem túl trükkösTáplálás adagonkéntKalóriák 154 8 Zsír 4,6 g 7 Telített 2,6 g 13 Cukor 11,2 g 12 Fehérje 2,7 g 5 Szénhidrát 25,1 g 10 felnőtt és 39 éves referenciabevitelHagyon30 g sózatlan vaj1 nagy szabadtartású tojás1 narancs330 g öntermesztő liszt60 g barna cukor5 g finom tengeri só75 ml tej megolvasztjuk a vajat, megverjük a tojást és a narancsot levetjük, majd egy tálban keverjük össze az összes tészta összetevőt (a tej kivételével), és hozzáadjuk 75 ml tejet kis mértékben, amíg a keverék sima és viszonylag merev tésztát nem képez.

Bővebben
Baumkuchen Új receptek

Baumkuchen

16 főzést 1 órán belül 20 perc plusz hűlési idő Nehézség Táplálék adagonként Kalóriák 489 24 Zsír 24,8 g 35 Telített 12,4 g 62 Cukor 43 g 48 Fehérje 8,3 g 17 Szénhidrát 55,2 g 21 Felnőtt felnőtt referencia beviteléhez Hozzávalók: 220 g sózatlan vaj (szobahőmérsékleten), plusz extra kenéshez300 g arany marcipán100 ml egyetlen tejszín225 g cukor10 nagy szabadon tartott tojás ½ evőkanál vanília kivonat1 narancs150 g öntermelő liszt100 g kukoricadara300 g vékonyra vágott lekvár200 g sötét csokoládé (70) 50 ml fűszeres tálalás, például a Sailor Jerry25 pirított pirítós pelyhesített mandula Recept a Jamie Magazinból Georgina Hayden módszerével Melegítsük elő a rácsot közepesen magasra, és zsírozzuk meg és béleljük ki egy 23 cm-es rugós tortaforma alapját.

Bővebben
Socca karamellizált hagymával Új receptek

Socca karamellizált hagymával

Socca karamellizált hagymával 12 főzést készít 40-50 perc alatt, attól függően, hogy az összes szockát egy időben főzi-e Nehézség Szuper könnyűTáplálkozás adagonként Kalória 122 6 Zsír 6,4 g 9 Telített 2,4 g 12 Cukor 5 g 6 Fehérje 5 g 10 Szénhidrát 11,6 g 4 Felnőtt felnőtt referencia bevitel Hozzávalók125 g csicseriborsóliszt 1 teáskanál olívaolaj4 nagy hagyma ½ csokor friss rozmaring12 szardellafilé 200 g fekete olajbogyó (kő belsejében) 30 g sózatlan vaj 1 evőkanál porcukor Recept a Jamie MagazinbólJoss HerdMethod szerint Egy tálban keverje össze a csicseriborsólisztet és az olajat egy csipet tengeri sóval és 290 ml vizet, és habosra keverjük.

Bővebben
Puding királynő Új receptek

Puding királynő

6 ételt szolgál fel 1 óra 20 perc alattSúlyosságNem túl trükkösTáplálás adagonkéntKalorok 227 11 Zsír 6,6 g 9 Telített 3,2 g 16 Cukor 26,1 g 29 Fehérje 5,9 g 12 Szénhidrát 35,7 g 14 Felnőtt és referencia bevitelének2000 g vaj, plusz plusz zsírozás 285 ml tej100 g cukor85 g friss fehér zsemlemorzsa1 nagy citrom2 nagy szabadon tartott tojás2 evőkanál málna lekvárRecept aJamie magazintólHarris asszonyMethodMehetsük a sütőt 180ºC-ra / gázra 4.

Bővebben
Mártó sók főtt fürjtojáshoz Új receptek

Mártó sók főtt fürjtojáshoz

Sós mártás a főtt fürjtojáshoz Sütés 10 perc alatt Nehézség Szuper könnyű Összetevők SMOKY SWEET½ evőkanál édes füstölt paprikaa csipet kajennapaprika3 evőkanál tengeri só ZÖLDHAGYMA1 evőkanál apróra vágott metélőhagyma ½ teáskanál repedezett fekete bors ½ evőkanál citrom reszelt tojás 3 evőkanál tengeri só ORIENTAL½ evőkanál togarashi ételízesítő evőkanál tengeri sós3 szezámmag A magazin: Joss Herd

Bővebben
Tintahal tamarind recado és ananász salsa Új receptek

Tintahal tamarind recado és ananász salsa

Tintahal tamarind recado-val és ananász salsaServek 6Fõzés 1 órán belül 10 percSúlyosságNem túl trükkösTáplálás adagonkéntKalóriák 148 7 Zsír 1,8 g 3 Telített 0,4 g 2 Cukor 15 g 17 Fehérje 14,6 g 29 Szénhidrát 17,3 g 7 Felnőtt és 39 referenciabevitelA tápanyagok 500 g fenntartható forrásokból1 mészTAMARIND RECADO4 szilva paradicsom1 hagyma6 gerezd fokhagymás olívaolaj100 g tamarind pép vagy 80 g tamarind paszta6 szárított chipotle chili paprika & CHILLI SALSA120 g apróra vágott friss ananász ½ egy csokor friss menta ½ lime recept FromJamhe MagazineBy Andy.

Bővebben
Fekete kenyér Új receptek

Fekete kenyér

2 kenyeret főz 35 perc alatt, és bizonyítja az időt Nehézségi fok Kiállítás Táplálkozás adagonként Kalória 216 11 Zsír 4,7 g 7 Telített 2,4 g 12 Cukor 3,1 g 3 Fehérje 6,3 g 13 Szénhidrát 33,7 g 13 Felnőtt felnőtt referencia-bevitele Hozzávalók 2 x 7 g csomag gyors hatású élesztő1 teáskanál fehér porcukor1 medvehagyma 4 evőkanál melasz 75 g sótlan vaj, (szobahőmérsékleten) 1 lövés extra erős kávé25 g étcsokoládé (70) 4 evőkanál almaborecet 60 g teljes kiőrlésű liszt 400 g rozsliszt 400 g erős kenyérliszt125 g korpa2 evőkanál köménymag 1/2 teáskanál édeskömény magvakolaj, zsírozáshoz Recept a Jamie Magazinból Georgie SocratousMethod szerint Egy kancsóban keverje össze az élesztőt és a cukrot 100 ml nedves vízzel, és keverje össze jól.

Bővebben
Skandináv induló Új receptek

Skandináv induló

Skandináv indulóCrisp boróka pirítósok, borotvált saláta, kaporCrisp boróka pirítósok, borotvált saláta, kaporSzervek 4Fõzõk20 perc alattSúlyosságNem túl trükkösTáplálkozás egy adagonkéntKalorok 327 16 Zsír 21,4g 31 Telítettség 6,4g 32 Cukor 10,9g 12 Só 1,1g 18 Szénfehérje 8,3 8 g - felnőtt és 39 referencia bevitelébőlTápanyagok2 hagymás édeskömény230 g zeller1½ citrom3 kis cékla12 baba retek6 kukoricaszilva, plusz 2 evőkanál savanyítási folyékony12 savanyított dió ½ egy csokor friss kapor3 mogyoróhagymaxszűz olívaolaj3 szelet savanyú kenyér plusz borókabogyó, tálalás1 nagy gomb vaj125 ml görög joghurt vagy tejföl1 gránátalmaRecepte FromJamie MagazineBy Jamie OliverMethodAz előlapok megőrzéséhez használjon éles kést vagy mandolint (használjon védőburkolatot!

Bővebben
Borsó, menta és bazsalikom arancini sütemények Új receptek

Borsó, menta és bazsalikom arancini sütemények

Borsó, menta és bazsalikom arancini süteményekSzervek 4Főzések 50 perc alatt hűtésselSzükségsségNem is trükkösTáplálás adagonkéntKalóriák 744 37 Zsír 48,5g 69 Telítettség 9,2g 46 Cukor 2,6g 3 Fehérje 16,0g 32 Szénhidrát 56,4g 22 Felnőtt és 39 referenciabevitelAdagolók5 tavaszi hagyma1 kis szegfűszeg fokhagymaolívaolaj160 g arborio rizottó rizs80 ml fehérbor500 ml forró bio zöldségkészlet40 g friss vagy fagyasztott borsó20 g vaj1 citrom20 g parmezán sajt2 gallyak friss menta1 egy csokor friss bazsalikom2 nagy szabadon tartott tojás200 g friss kenyérzöldségolajRecipe FromJamie MagazineBy Rebecca RauterMethod apróra vágjuk a újhagymát, meghámozzuk és apróra vágjuk a fokhagymát.

Bővebben