Új receptek

Joghurtban pácolt csirkemell snitzel

Joghurtban pácolt csirkemell snitzel


  • 1 pohár sima joghurt körülbelül 100 g,
  • 1 csirkemell,
  • só,
  • bors,
  • 2 tojás,
  • 4 gerezd fokhagyma vagy fél teáskanál fokhagymapor,
  • körülbelül 10 evőkanál lisztet, hogy mely tálcákban legyen és persze olajat a sütéshez.

Adagok: 8

Felkészülési idő: kevesebb, mint 90 perc

RECEPT ELKÉSZÍTÉSE Joghurtban pácolt csirkemell:

A húst megmostam, szeletekre vágtam, enyhén felvertem. Joghurtba tettem, és egy tálba tettem, fokhagyma szeletekkel és közöttük, és persze borssal a tetején, szintén a darálóból származó kotanyi -ból. nagyjából egy órás pihentetés után a joghurtban kivesszük őket, és lisztbe, majd felvert tojásba, majd ismét lisztbe tesszük, és egy csipet sót teszünk hozzá. Forró olajban kisütjük, kivesszük, leszűrjük és melegen tálaljuk.


A legjobb tészta csirkemellel és mozzarellával - különben nem akarod elkészíteni őket

Ennek az egyedülálló receptnek biztosan nagyszerű eredménye lesz, és élvezni fogja a legfinomabb csirkemell tésztával, mesés finom szószban. Lágy és lédús húst kap, és az Alfredo szósz és a tészta kombinációja egyszerűen az ízek és ízek bombája. Tálalhatjuk zöldségsalátával, és kész a tökéletes ebéd.

Hozzávalók

400 g Csirkemell
2 evőkanál Olivaolaj
0,5 teáskanál pirospaprika
1 teáskanál
0,5 teáskanál Őrölt feketebors
3 evőkanál Petrezselyem
1 darab Hagyma
300 g Főtt tészta
200 ml Joghurt (2,5%)
1 darab pirospaprika
200 ml Tejföl
80 g parmezán
1 darab Tojássárgája
30 g Vaj
100 g préselt sajt
100 g mozzarella

Utasítás

  1. Egy tálban összekeverjük a felkockázott csirkemellet, olívaolajat, pirospaprikát, sót, fekete borsot és a finomra vágott petrezselymet. Barnítsuk meg a húst egy serpenyőben, és adjuk hozzá az apróra vágott hagymát.
  2. Egy tálban keverjük össze a főtt tésztát a joghurttal.
  3. Tegyük a tészta keveréket egy yena tálba (19 x 25 cm), tegyük rá a főtt csirkemellet, a felkockázott paprika felét és keverjük össze.
  4. Egy lábasban felolvasztjuk a vajat, majd hozzáadjuk a tejszínt és folyamatosan keverjük. Sóval ízesítjük, hozzáadjuk a parmezán sajtot, és addig keverjük, amíg a sajt megolvad. Keverje hozzá a tojássárgáját, és hagyja, hogy az Alfredo szósz még 3-5 percig főzzen alacsony lángon. Öntsük a szószt a tésztára és a csirkemellre, és keverjük össze.
  5. Hozzáadjuk a reszelt sajtot és a mozzarellát, valamint a többi kockára vágott borsot. Helyezze az edényt 180 ° C -ra előmelegített sütőbe 15 percre.
  6. Élvezze örömmel!

1 megjegyzés

Olívaolaj, mozzarella, nyers prosciutto, csirkemell, tejföl, gomba, olajbogyó, kukorica, cseresznyeparadicsom, parmezán 400 g


Hogyan főzzünk csirkemellet úgy, hogy lédús legyen

A csirkemell a leggyakrabban ajánlott diéta vagy orvosi diéta, de nem sokan fogyasztják örömmel, mert legtöbbször szárazon jön ki.
Néhány praktikus, könnyen követhető tipp segítségével látni fogja, milyen könnyű törékeny és lédús csirkemellet szerezni, könnyedén.


2 egyszerű recept csirkemellel

Különféle recepteket készíthet csirkemellel, amely illeszkedik a fűszerek, zöldségek, sőt gyümölcsök széles választékához. Két gyors ételt készítettünk, amelyek alacsony nehézségi fokúak és táplálóak, és tökéletesek a vacsorához szeretteinkkel. Így készítheti el ezeket a finomságokat is!

Gyömbéres joghurtban pácolt csirkemell

Hozzávalók gyömbéres joghurtban pácolt csirkemellhez:

900 gramm joghurt
1/4 csésze frissen reszelt gyömbér
1/2 teáskanál kömény
1/2 teáskanál cayenne -i bors
asztali só
4 fél csontozott csirkemell
1 kis piros, vékonyra szeletelve
1 uborka, hámozott és magos, és apróra vágva
3 szál friss koriander, a szár eltávolítva
gyümölcslé 1 lime -ból

4 lépés a gyömbéres joghurtban pácolt csirkemell elkészítéséhez:

1. A hiénatálban keverje össze a joghurtot, a gyömbért, a köményt, 1/4 teáskanál paprikát és 1/2 teáskanál sót.

2. A hossztól kezdve vágjon minden csirkemelldarabot majdnem felére, vízszintesen, körülbelül egy hüvelyknyire megállva, mielőtt eléri az ellenkező oldalt. Minden darabot könyvként nyit meg.

3. Adja hozzá a pácolt csirkehúst egy tálba, minden oldalról megfordítva, amíg teljesen be nem fed. Fedjük le fóliával, és tegyük hűtőbe egy -nyolc órára.

4. Helyezzen egy alumínium fóliát egy rácsra. Egy kis tálban keverjük össze a hagymát, az uborkát, a koriandert, a citromlevet, a maradék 1/4 teáskanál paprikát és egy csipet sót. Tegye a csirkemellet a fedett grillre, és dobja ki a pácolt mártást. Főzzük meg a csirkét, fordítsuk egyszer a serpenyőt, amíg teljesen meg nem puhul, körülbelül 10 percig a sütőben, közepes lángon. Adjuk hozzá az uborka keveréket és tálaljuk.

Csirkemell paradicsommal és spenóttal (fotó)

Hozzávalók csirkemellhez paradicsommal és spenóttal:

1 csésze kockára vágott paradicsom
1/2 csésze frissen vágott zöld petrezselyem
2 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál citromlé
1 evőkanál kapribogyó, lecsepegtetve
durva só
frissen őrölt fekete bors
4 fél csontozott csirkemell
600 gramm spenótlevél

4 lépés a csirkemell elkészítéséhez paradicsommal és spenóttal:

1. Egy tálban keverjük össze a paradicsomot, a petrezselymet, egy evőkanál olajat, a citromlevet és a kapribogyót. Sóval és borssal ízesítjük.

2. Egyszerre csak egy darab csirkével dolgozzon. Tedd szélesre egy vágódeszkára, és egy éles kés segítségével, párhuzamosan a munkaasztallal, oszd fel a csirkét vízszintesen. Fedjük le műanyag fóliával, és verjük fel a csirkemellet húskalapáccsal.

3. Egy nagy serpenyőben melegítsen fel egy evőkanál olajat közepes és magas hőmérsékletre. A csirkét aranybarnára sütjük, mindkét oldalon 1-3 percig. Tegyük egy tányérra és fedjük le fóliával.

4. Adjuk hozzá a serpenyőbe a spenótot, és ízesítsük sóval és borssal. Kevergetve főzzük 2-3 percig. Megszórjuk a paradicsomszószt a csirkével, és a spenóttal tálaljuk.

Ha más recepteket keres csirkével, amelyek sikeresek lesznek a gyermekeknél, akkor édesburgonyát ajánlunk csirkével és palacsintát sült csirkével.


Videó: Csupán 20 perc alatt felejthetetlen ízvilágot varázsolhatsz a csirkemellnek. Ízletes TV