hu.blackmilkmag.com
Új receptek

Sertésnyak tekercs darált hússal, lassú tűzhelyen, Crock-Pot-ban elkészítve

Sertésnyak tekercs darált hússal, lassú tűzhelyen, Crock-Pot-ban elkészítve


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Nem tudom, tudod -e, de én lassan főző rajongó vagyok. És ha ezt minimális erőfeszítéssel és felügyelettel meg tudom tenni, miért ne? Az idő túl drága lett számomra, és néha nem is engedhetem meg magamnak, hogy időt szakítsak a főzésre. Főzök másoknak, de kevésbé magamnak.

    • Sertés nyak - körülbelül 1,3 kg
    • Darált hús (sertés + marhahús keverék) - 400g - 500 g
    • Kakukkfű - 2 teáskanál
    • Piper - ½ teáskanál
    • Kapor - ½ csatlakozás
    • Petrezselyem - ½ csatlakozás
    • Őrölt fokhagyma - 1 tk
    • Hagyma - 1 db
    • Vörösbor - 50 ml
    • Víz - 50 ml
    • Olívaolaj - 1 evőkanál
    • Só ízlés szerint

Adagok: 6

Felkészülési idő: több mint 120 perc

RECEPT ELŐKÉSZÍTÉS Sertés nyaktekercs darált hússal, Crock-Pot lassú tűzhelyen elkészítve:


  • Tegye a darált húst egy tálba;



  • Tegye a hagymát a reszelőre, és keverje hozzá a húshoz;



  • A kaprot és a finomra vágott petrezselymet apróra vágjuk, és belekeverjük a húsba;



  • A húst jól fűszerezzük sóval, borssal, kakukkfűvel és darált fokhagymával;



  • Késsel vágja félbe (hosszában) a nyakdarabot, fedje le egy réteg műanyag fóliával, és húskalapáccsal verje vékonyabbá - vigyázzon, nehogy eltörjön;



  • Tegye a darált húst a közepébe, nedvesítse meg az ujjait, és egyenletesen terítse szét a teljes felületén;



  • Szorosan tekerje fel a húst, és kösse össze 3 cm -ről 3 cm -re a kulináris tekerccsel;



  • Vágja félbe, és helyezze mindkét darabot a lassú tűzhely Crock-Pot 6 L Saute-ba;



  • Adjon vizet, vörösbort és olívaolajat a halakhoz;



  • Kapcsolja be az "alacsony" főzési módot és az 5 órás időt;



  • 15 perccel az idő lejárta előtt ízesítse sóval és borssal;



  • Opcionálisan leengedheti a főzőlapra közvetlenül a Crock-Pot-ban, hogy aranybarna árnyalatot kapjon;

    Jó étvágyat !






Húsételek

Vágtam és pirítottam a húst. Addig forraltam, amíg képződött a hab. Aztán kiöntöttem az első vizet. (Lehet csak dobni a habot és megtartani ugyanazt a vizet) Újra megfőztem a húst egy kis hagymával, petrezselyemgyökérrel és sóval / finom

Ünnepekre vagy hétvégékre, egyszerű vagy bonyolult körítéssel, a schnitzels egyre jobban megszokja. Most sertéshúsból készítettem őket, karácsonyra, pulykamellből is kipróbáltam, voltak

Az ünnepekre sült sertésszeletet készítettünk bordával, burgonyával és fűszerekkel. A füstölt bordák remek aromát adtak neki, ráadásul elsőként is megették (ki nem szereti a bordákat?) A fokhagyma és a rozmaring a fűszerek.

A sertésgyomrot a boltban vettem, több meleg vízben jól meg kell mosni. A sertésbelsőt és a húst jól megmossuk, megfelelő darabokra osztjuk, és hideg vízben körülbelül 30 percig forraljuk.

A sertésmájat megtisztítjuk, és körülbelül egy órán át hideg vízben hagyjuk. A sertéslúdnak lehetőleg kövérnek kell lennie, nagy darabokra kell vágni, és a lehető legnagyobb méretű edényben fel kell forralni. Amikor a liba majdnem megfőtt, forraljuk fel a sertésmájat. máj

A kacsákat jól megtisztítják, adagolás nélkül egésznek kell maradniuk. A fűszereket egy tálba tesszük, jól összekeverjük és a kacsákat jól kikenjük. Hagyja lehűlni az arányokat körülbelül 48 órán keresztül. Töltsük meg a kacsákat citromszeletekkel, naranccsal, sárgarépa darabokkal,

A pulykamellet kicsontozzuk, megfűzzük, majd sóval, borssal, kakukkfűvel és paprikával ízesítjük. Üvegtálba tesszük, hozzáadjuk a bort és az olívaolajat, óvatosan összekeverjük, hogy a hozzávalók összeérjenek.

A tököt meghámozzuk, felkockázzuk, és kifacsarjuk a levét. Lassú tűzön forraljuk fel az összes hozzávalóval, fokhagyma nélkül, és addig forraljuk, amíg a hús leválik a csontról. Vegye ki a húst, hagyja kihűlni. A tetejéhez hozzáadjuk a magas zsírtartalmat

Csatlakoztassa a Crock-Pot Express Multicooker-t nyomás alatt történő főzéshez egy áramforráshoz. Állítsa be a Brown / Saute funkciót fedél nélkül. Öntsük az olívaolajat és hagyjuk felmelegedni. A csirkét kevés olajon megpirítjuk, amíg a héja ropogós lesz

Tegye a babot vízbe, és hagyja áztatni néhány órát vagy egy éjszakát. Csatlakoztatható a Crock-Pot Express Multicooker-hez nyomás alatt történő főzéssel. Állítsa be a Brown / Saute funkciót fedél nélkül. Melegítsük fel az olajat és főzzük meg a hagymát

A vörösbabot egy éjszakán át hideg vízben megtisztítjuk, megmossuk és hidratáljuk. A finomra vágott és apróra vágott kapia paprikát, hagymát és póréhagymát kevés olajjal és vízzel, közepes lángon, fedetlenül kb. Tiz perc. Hozzáadjuk a húst

& bikaA sertés nyakát sóval, borssal, kakukkfűvel és paprikával fűszerezzük, majd a lábakra tesszük: D, & icircn a lassú tűzhely Crock Pot tálat. & bikaA vöröshagymát és a kapia paprikát megtisztítjuk, majd szeletekre vágjuk. & bikaNövényi szeletek

A sóoldat darabjait fehér liszten keresztül adják. Csatlakoztatható a Crock-Pot Express Multicooker-hez nyomás alatt történő főzéssel. Állítsa be a Brown / Saute funkciót fedél nélkül. Öntsük az olívaolajat és hagyjuk felmelegedni. Helyezze a sóoldat darabjait,

Tegye a rizst meleg vízbe áztatva. A gombát apróra vágjuk, a hagymát meghámozzuk és finomra vágjuk. Válasszon 60 káposztalevelet, és vágja le a kívánt méretnek megfelelően. A maradék leveleket apró darabokra vágjuk, és egyik oldalukat a lassú edény aljára tesszük

1,5 kg marhabordához pácot készítettem 1/2 csésze paradicsomléből, 1/2 csésze világos szójaszószból, 1 teáskanál fokhagymaporból, egy teáskanál mézből, egy teáskanál füstölt paprikából, 1/2 teáskanál frissen őrölt borsból, 1 evőkanál olívaolaj és

Süssük meg a kapia paprikát. Hagyjuk kihűlni, tisztítsuk meg a bőrt és a magokat, majd vágjuk apró darabokra. A kacsamellet négy egyenlő részre vágjuk, enyhén sózzuk, borsozzuk, és enyhén lezárjuk a serpenyőben. A hagymát hámozzuk meg, vágjuk apró kockákra

A tésztát kevés sóval megfőztem. A hagymát apróra vágom, a gombát kicsit nagyobbra és a borsot. A mártáshoz a csirkemellet felvágtam, és kissé fűszereztem (paprika, bors, só, granulált fokhagyma), és egy evőkanál olajban kicsit keményítettem.

Ossza fel a húst, és tegye egy tuci üstbe, van egy nagyon nagy üstöm, körülbelül 30 kg. amit sok ételhez használok, azért jó, mert az étel nem ugrik ki az üstből.

Miután jól megmostuk a csirkét, olívaolajon pirítsuk, amíg színe megváltozik, majd adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és a fokhagymát. Hagyjuk megszáradni, amikor a hagyma üveges lesz, majd adjuk hozzá a felkockázott sárgarépát, 1/2

A combokat és a cukkinit hasonlóan fűszerezzük, kivéve azt a tényt, hogy a zúzott fokhagymát hozzáadjuk a csirkéhez, a fél citrom levét pedig a cukkinihez. Az evőkanál olajat mindkét ételre osztják. Célszerű egy éjszakán át pácolni, de


Csirke Ciulama recept lassú tűzhelyhez 6.0L Digital DuraCheramic Sauté Crock-Pot by Chef Maniac

Glazed Wings Recept Slow Cooker 6.0L digitális DuraCeramic Sauté Crock-Pot by Cake

Ratatouille böjti recept a Slow Cooker 6.0L digitális DuraCeramic Sauté Crock-Pot-hoz Laura Laurențiu

Sertés nyak recept káposztával, főtt Slow Cooker 6.0L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot, Laura Laurențiu

Lazacpuding recept a Slow Cooker Digital DuraCeramic Sauté 6l -ben, a Blog Tandemben elkészítve

Főtt töltött pulyka recept a Slow Cooker Crock-Pot 6.0L DuraCeramic-en Laura Laurentiu

Tekercselt darált hús recept szalonnában a Slow Cooker 6.0L DuraCeramic Saute -ban Laura Laurentiu

Erdélyi káposztaleves recept füstölt szárral a Slow Cooker Crock-Pot 6.0L DuraCeramic by Cranberry receptekben


A keresett szavak "burgonyapörkölt"

Nagyon finom pörkölt, következetes és könnyen főzhető. olyan pörkölt, mint anyám otthon. A húst megmossuk, leszűrjük és kockára vágjuk.

A hagymát, a paprikát és a paradicsomot meghámozzuk és felaprítjuk. Tegyünk bele kevés olajat, hogy megszilárduljon, amíg üveges lesz. Adjuk hozzá a májat és 1/2

A zöldségeket meghámozzuk, kockára vágjuk. A hagymát kevés olajon megpirítjuk, hozzáadunk egy evőkanál lisztet, levesszük a tűzről, összekeverjük

Mossuk a májat, tegyük a hűtőbe, egy tálba, tejjel 30 percig. Vágja fel a hagymát, a fokhagymát és a petrezselymet. Kivesszük a májat

Mossuk meg a májat 2-3 vízben, és tegyük hideg tejbe 15-20 percre, hogy a keserűség kiszabaduljon belőle. Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát, és vágja fel

Szeretek sütni, függetlenül attól, hogy milyen húst használok (sertés, borda, mell, baromfi, kolbász, szalonna vagy szalonna)

1. Egy nagy serpenyőben felhevítjük az olajat, és a csirkemellet 5-10 percig sütjük, amíg egyenletesen meg nem pirul, megfordítva.

A hagymát meghámozzuk és finomra vágjuk, és két evőkanál olajban megfőzzük. Adjunk hozzá borspasztát, egy csésze vizet és bárányhúst

Alentejo: Portugália egy régiója. Délen az Algarvával határos, az alentejáni konyha mindenütt nagyon népszerű

És kezdjünk hozzá a munkához: megtisztítjuk a hagymát, megmossuk és finomra vágjuk, és egy tálba tesszük megkeményedni, amelyben kicsit felhevítettük az olajat. hozzá

A tököt meghámozzuk, felkockázzuk, és kifacsarjuk a levét. Vágjon mindent a lehető legkisebb kockákra. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat.

Ezt az egyszerű böjti ételt az alacsony hőmérsékletű tűzhely, a Crock-Pot segítségével készítettem el. Valójában Crock-Pot főzte meg

1. A krumplit meghámozzuk, megmossuk és kockára vágjuk. 2. A sárgarépát és a paprikát megtisztítjuk, megmossuk és finomra vágjuk. 3. A hagyma az

0 serpenyőben olajjal, egymás után pároljuk, a húst darabokra vágjuk, a burgonyát és a paprikát szeletekre vágjuk, a hagymát finomra vágjuk, párolás után

Forralás után felforraljuk a merőkanállal, felöntjük a vízzel, majd egy óra múlva újra megtöltjük a serpenyőt, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát,

A hagymát, a borsot és a póréhagymát apróra vágjuk, a sárgarépát egy nagy reszelőre tesszük, és kevés olajon kb. Eközben

A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk és julienne -re vágjuk, a sertésbélszínt darabokra vágjuk és megmossuk. A tököt meghámozzuk, felkockázzuk, és kifacsarjuk a levét

Sütjük meg a létra darabjait. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymás pikkelyeket és a sárgarépa szeleteket, ízesítjük sóval, és hagyjuk egy ideig.

Vágja finomra az összes zöldséget és a kolbászt. Melegítsük fel az összes hozzávalót a burgonya kivételével. Keményedés után adjunk hozzá vizet és burgonyát.

A hagymát meghámozzuk és finomra vágjuk. A sonkát a tűzre tesszük melegedni, hozzáadjuk az olajat, majd a hagymát és hagyjuk párolni.

A hagymát meghámozzuk, megmossuk és apróra vágjuk. A tököt meghámozzuk, felkockázzuk, és felszeleteljük. A tököt meghámozzuk, felkockázzuk, és kifacsarjuk a levét.

A mellszeleteket jól felverjük, sózzuk, borsozzuk. A gombából pörköltet készítünk kevés hagymával, de vizet egyáltalán nem adunk hozzá.


Tocanita de ghebe

Tocanita de ghebe receptek: hogyan kell főzni ghebe pörkölt és a legfinomabb receptek a ghebe pörkölthez tojással, sarmale cu ghebe, kacsapörkölt, gombapörkölt, nyúlpörkölt, burgonyapörkölt, csirkepörkölt, sertéspörkölt, böjti pörkölt, tüdőpörkölt.

Tocanita de ghebe

Étel, gombaételek 500 gr friss ghebe 2 zöldhagyma 1 sárgarépa 2-3 gerezd fokhagyma 1 kapor láb paradicsomlé só, bors

Ghebe pörkölt

Vegetáriánus receptek 1/2 kg ghebe a hagyma 50 ml olaj 4 gerezd fokhagyma só bors kakukkfű kapor

Ghebe murate

Savanyúság és savanyúság, savanyúság 3 kg ghebe, 1 l víz, 1 pohár olaj, 1 evőkanál só, 1 csésze ecet, bors

Ghebe tojással

Ételek, gombaételek 800 g ghebe 4 tojás 3 hagyma 3 gerezd fokhagyma 250 ml olaj 1/2 teáskanál só fűszerek

Fokhagyma fokhagymával és petrezselyemmel

1 kg ghebe 4-5 gerezd fokhagyma egy nagy csokor petrezselyem 50 ml unisol olaj

Sült polenta

Ételek, gombaételek töltelékkel 500 g ghebe 6 gerezd fokhagyma 1 hagyma szárított kapor só bors petrezselyem zöld polenta

Ghebe majonézzel és fokhagymával

500 gr fagyasztott ghebe 3 gerezd fokhagyma 100 gr majonéz 1 teáskanál mustár

Csirkemell ghebe pirítással

Húsételek csirkemell pácolásához: 4 szelet csirkemell 1 teáskanál mustár 2 evőkanál olaj 2-3 evőkanál borsó bors 1 teáskanál paprika egy teáskanál szárított oregánó 1 gerezd fokhagyma fokhagyma pirítva: 1 kis hagyma 300 gr ghebe 2.

Őszi oromfalas saláta

Konzervek, ecetes konzerv - 5 kg ghebe - 5 kg fánk + paprika (3 + 2) - 3 kg sárgarépa - 3 kg hagyma - 1 l olaj - 1 l ecet - 1 kg cukor - só, bors

Zacusca ghebe -vel és főtt hagymával

Bor 1 kg ghebe 200 gr kaliforniai paprika 3 gerezd fokhagyma 500 g kis hagyma 500 g padlizsán 500 ml paradicsomlé egy csokor petrezselyem 50 ml olaj unisol só bors

Mini torták szardínia és ghebe

Bazsalikom, parmezán 300 gr leveles tészta 1 konzerv szardínia paradicsomszószban (napfénytől kaptam és ajánlom őket) 1 csésze ghebe sóban parmezán szárított bazsalikom 1 tojás

Mézeskalács és fürjtojás

Előételek, Előételek gombával * 700 g ghebe * 20 fürjtojás * 5 főtt fürjtojás * 1 póréhagyma * 3 sárga paprika * 3 kapia paprika * 4 főtt sárgarépa * olaj * só, bors

Pizza ghebe -vel

Tészta- és pizzapult: (2 munkalap jön ki ebből a tésztából) 200 ml ásványvíz 20 gr élesztő egy csipet só 1 evőkanál lisztolaj annyi, mint a töltelék: 3-4 szelet pasztramioara 3-4 szelet kaizer egy marék főtt ghebe 7-8 olajbogyó sajt paradicsomszósz bors petrezselyem.

Sarmale hajdinával és ghebe -vel

Ételek zöldségekkel és zöldekkel * 150 g hajdina * 300 g ghebe * 2 hagyma * 2 sárgarépa * 200 ml paradicsomlé * 1 csokor zöld petrezselyem * pácolt káposztalevél * szőlőlevél * zöld kakukkfű * napraforgóolaj * só * bors

Padlizsán zacusca ghebe -vel vagy anélkül

Konzerv és savanyúság, Zacusca 5 kg padlizsán 4 kg fánk 1 kg kapia bors 3 sárgarépa 1,5 kg hagyma só bors babérlevél 5 kg paradicsom 2 l paradicsomlé elkészítéséhez 3 gerezd fokhagyma 1,5 kg olaj 1 kg ghebe

Sertéscomb ghebe -vel

Húsételek 700 g sertéscomb 300 g fagyasztott ghebe 1/2 piros kaliforniai paprika 1/2 nagy hagyma 1 paradicsom 6 gerezd fokhagyma 1 citrom 1 teáskanál sertésfűszer fuchs paprika paprika chili szósz 1 evőkanál paradicsompüré 2 teáskanál fánk paszta 2 evőkanál olaj 100 ml .

Pite hús és ghebe

Étel, gombaételek egy csomag gyönyörű házi lepénylap 600 gramm darált hús 1 csomag ghebe (3-400 gramm) a fagyasztóból 6 hagyma metélőhagyma olaj, só, bors, kevés búzadara 3 tojás 3 evőkanál tejföl 3 evőkanál zsíros joghurt

Csirke tekercs rizzsel és ghebe leveles tésztában

Rizs 1 kisebb csont nélküli csirkemell 2 evőkanál rizs 1 csésze ghebe sóban 1 evőkanál reszelt parmezán sajt 3 hosszú és vastag csík sajt só bors paprika 2 evőkanál olaj 300 gr leveles tészta 1 tojás

Ghebe és spenót puding rizzsel

Böjti receptek, Étkezés -400 gramm rizs -egy üveg 800 gramm konzerv ghebe -1 kg zöld spenót -olaj 200 ml -köszvénymártás -só, bors, chili stb. -2 db nagy hagyma -4 evőkanál liszt -pirospaprika díszítésre pedig olajbogyót

Húspörkölt őszi gombával

Kakukkfű, tejszín, kapor 2 nyár 1/2 kg őszi gomba (ghebe) csirkeleves 1 hagyma 50 g vaj 2 gerezd fokhagyma 200 g tejföl só bors kakukkfű petrezselyem kapor

Roll ghebe -vel (vagy erdei szivaccsal)

Tészta víz: -400 g víz (tej) -1/2 teáskanál só -5 evőkanál teljes liszt (kb. 300 g) -50 g vaj (margarin) -100 ml olaj -4-5 tojás -néhány kapor szál összetétele: -1 hagyma -500-600 g ghebe (szivacs, gomba) -só ízlés szerint -100 ml olaj -2.

Csirkemell tejföllel és ghebe -vel

Húsételek 1 darab csirkemell csonttal körülbelül 750 gramm 400 gramm tejföl 250 gramm ghebe közepes méretű hagyma egy csokor zöld petrezselyem 1 evőkanál fehér liszt 2 evőkanál napraforgóolaj babérlevél 2 kölyök fokhagyma 10.

Torta cukkinivel, ghebe -vel, paprikával és leurdával

Előételek, Előételek gombával Hozzávalók: fanyar tésztához szükségünk van: * 300 g liszt * 150 g vaj * 2 tojás * 1 sópor * 1 evőkanál víz a töltelékhez: * 300 g ghebe * 2 cukkini * 2 kapia paprika * a link leurda * 4 tojás * 50 g tejföl * só, bors

Tészta sertéshússal és ghebe -vel

Tészta és pizza 500 gr sertésszelet 200 gr ghebe sós lében 1 hagyma 1 sárgarépa 1/2 csésze házi paradicsomlé 2 evőkanál fánk tészta kapiával 250 gr tészta (én csigákat használtam huttonból) 1 evőkanál paradicsompüré só bors 1 teáskanál paprika.

Pite hús és ghebe

Paprika, kapor, pirospaprika tészta: 250 gr 1/2 liszt egy kis kocka élesztőből 1 teáskanál cukor 1 por só 1 evőkanál olaj 3/4 csésze vízzel töltelék: 1 nagy hagyma 1 sárgarépa 1/2 pirospaprika 250 gr ghebe só 250 gr darált hús keverék 200 gr hámozott paradicsom kockák 2 ek.

Húsos burgonyapörkölt

A húsételekből sertés, borda, szalonna, szalonna, friss vagy füstölt kolbász, baromfi használható. Ehhez a pörkölthez csirkecombokat használtam. 1/2 kg burgonya 2 hagyma 3-4 paradicsom paradicsomlé vagy paradicsompüré 2 db paprika.

Sertéspörkölt makarónival

Húsételek -500 gr sertéshús (a pörkölthez a boltból vettem) -paradicsompüré -2 hagyma -1 sárgarépa -1 piros paprika -fél kocka csirke -só -pipa -2 gerezd fokhagyma -makaróni -1 teáskanál paprika -1 evőkanál liszt

Pácolt gomba

Savanyúság, gombaételek 2 kg nyers (ghebe vagy pleurotus) 1 l ecet 1/2 l vizes só (ízlés szerint) 1/2 kg cukor babérlevél mustármag bors

Pizza gombapörkölttel

Tészta és pizza 400 g liszt 1 csomag száraz élesztő - 7 g 1 csomag sütőpor 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor 4 evőkanál olaj 220 ml meleg víz 300 g gombapörkölt 250 g sajt 4 tojás 250 g szalonna 250 g füstölt kolbász 100 g joghurt (tejföl) 2 hagyma.

Hagymás pörkölt fánk pasztával polentában

Ételek zöldségekkel, böjti receptek böjti időszakokban válságban vagy bármilyen más válságban. Az egyik életmentő étel a hagymapörkölt különböző változatokban. vagy azt, hogy ezt az ételt paradicsommal főzöm, és egyszerűen hagymapörköltnek vagy többnek nevezem.

Burgonyapörkölt főtt répa salátával

Böjti receptek, Pörkölt ételek, amelyekre szükségünk van: - 1 kg liszt burgonya - 1 nagy hagyma - 1/2 teáskanál bors - 1 teáskanál srae - 3 evőkanál olívaolaj - néhány szál petrezselyem répa salátához, amire szükségünk van: - 2 cékla - evőkanál olaj - gyümölcslé.

Bors kolostor gombával

Levesek és húslevesek, Zöldségleves borscsból, gomba (ghebe), sárgarépa, zeller, petrezselyemgyökér, paszternák, 4-5 burgonya, cékla, loboda, stevia, vörösfenyő (szárazra használtam), egy kis zöldség az üvegből.

Zöldség és gomba saláta majonézzel

Víz 600 g főtt burgonya 1 főtt nagy sárgarépa 140 g pácolt uborka 100 g pácolt ghebe (opcionális) 100 g ecetes fánk 1 lgt szárított petrezselyemcsúccsal 1 közepes hagyma 150-200 g majonéz 1/4 lgt só

Csirke egér test piercing a sütőben

Húsételek - 1 nagy csirke - 1,5 liter csirkeleves (3 knorr kockából) - 1 nagy hagyma - 4 sárgarépa - 1 marék ghebe (opcionális) - 200 gr füstölt sonka - 2 gerezd fokhagyma - só bors olívaolaj

Dupla steak ghebe salátával

Oregánó, víz, bor 2-3 szelet nyak csonttal 2 gerezd fokhagyma só bors oregánó 3 evőkanál olaj egy csésze bor egy csésze víz.

Előétel torta sütőtökkel

Sütő- és péksütemények, Sózott tészta tészta: 250 liszt 125 ml meleg 40 gr élesztő egy por só a lgt cukor 50 ml olajos töltelék: szeletekre vágott mini cukkini vörös cseresznye szalonna zacusca de ghebe sajt / sajt olajbogyó

Leves rizzsel és sárgájával

Levesek és húslevesek, Zöldségleves 500 g sárga (vagy ghebe, szivacs stb.) 1 csésze rizs nagy babbal 2 kis hagyma 2 sárgarépa 1 petrezselyem petrezselyem olaj citromlé

Nokedli gombapörkölttel

Ételek zöldségekkel és zöldségekkel nokedli: 3 tojás fél kg liszt kevés víz szemek után só bors pörkölt gomba 1 pirospaprika 2 evőkanál olaj 1 hagyma 500 gramm gomba vagy két doboz gomba 250 gramm 3 evőkanál olaj 1 kanál liszt 350 de.

Húshagymás pörkölt

A húsételekből sertés, borda, szalonna, szalonna, friss vagy füstölt kolbász, baromfi használható. Ehhez a pörkölthöz 3 csirkecombot használtam. 1 kg hagyma egy paprika vagy capia néhány szelet zeller 6 paradicsom.

Gomba előétel muffin

Előételek, Előételek gombával 4 tojás 2 evőkanál tej 2 evőkanál ásványvíz 2 evőkanál olaj 6 evőkanál liszt hegyével 2 evőkanál apróra vágott zöld petrezselyem 1/2 pirospaprika 10 kimagozott olajbogyó 1 csésze főtt ghee 5 szelet kagylófilé szárított bazsalikom só bors 1 / 2 teáskanál por.

Pácolt erdei gombák

Savanyúság és savanyúság, savanyúság 2 kg vad gomba (sárgája, gomba, ghebe) 1 pohár fehérborecet 3 evőkanál só egyszer 2 teáskanál bors 1 teáskanál borókabogyó 3 babérlevél 3 evőkanál olívaolaj kapor szál 1 citrom

Borjúpörkölt burgonyapürével

Húsételek, Ételek zöldségekkel és pörköltekhez a pörkölthez: 800-1000 g borjúhús 2 hagyma 1 sárgarépa 1 bors 3 gerezd fokhagyma olaj só bors paprika édes egy kocka knorr petrezselyem petrezselyem 2 evőkanál liszt víz püréhez: 1000 g burgonya sóolaj tej 3 gerezd fokhagyma

Sertéspörkölt gombával és házi pitával.

Húsételek, mivel tavasz van, és a piacok tele vannak hagymával és zöld fokhagymával, a következőkben bemutatok nektek egy finom pörköltet, amelyet ezekkel a csodálatos zöldségekkel készítenek, tele vitaminokkal. 1,5 kg kockára vágott sertéscomb 500 gr gomba 2 burgonya 2 köteg.

Pörkölt zöldségekkel és húsgombócokkal

Húsételek húsgombóchoz 500 g sertéshús (nálam volt hús) 3 zöldhagyma 2 zöld fokhagyma gerezd őrölt bors só 1 tojás 1 zöld kapor 1 zöld petrezselyem 2 szelet kenyérolaj a pörkölt liszthez 3 hagyma.

Szivacs torta

Bors, babérlevél, paprika 3 kg ghebe 2 kg hagyma 3 kg paprika 3 kg kapia 3 kg fánk 4 nagy sárgarépa 1 liter olaj 650 gr házi paradicsompüré nagy só bors bogyók babérlevél

Karamellizált arány

Narancs, köret 1 adag kb. 2 kg 4 evőkanál méz 2 evőkanál olaj 1 liter víz 1 pohár édes rózsaszín bor 1 narancsköret: 1 kg ghebe 1,5 pohár félszáraz rózsaszín bor 2 evőkanál olaj 1 babérlevél

Rizs zöldségekkel és szójapörkölt

Ételek és zöldségek rizshez: hagyma egy sárgarépa egy erdélyi 400 g egy zacskó fagyasztott zöldség a piacról egy csésze kávé rizzsel 4 evőkanál olaj só bors petrezselyemvíz szójapörkölthez: egy zacskó szójakocka hagyma egy sárgarépa fánk só bors egy teáskanál.

Zöldségpörkölt

Zöldséges ételek 3 vörös paradicsom 2 rúd 3 burgonya olaj só őrölt bors őrölt kakukkfű

Burgonyapörkölt

Húsételek burgonya sárgarépa bors vöröshagyma só bors víz olaj kolbász zeller

Nyúlpörkölt metélőhagymával a Crock Pot lassú tűzhelyen

Borsszem, rozmaring, áfonya a hús pácolásához: néhány evőkanál olívaolaj rozmaring tengeri só borsszem enibahar rozmaring öböl 1 evőkanál balzsamecet 1/2 teáskanál kurkuma krumpli pörkölthez egy darab nyúlhát visszafűzhet egy marék metélőhagymát 2 bors.


Hogyan válasszuk ki a húst sült marhahúshoz?

Próbálok borjúhúst, marhahúst vagy marhahúst választani steakhez, még marhahúst is, ha nem túl régi. Ehhez a recepthez elengedhetetlen, hogy az legyen az egész darab izom, nem túl nagy. (1-1,5 kg). A főtt marhahús román volt, éretlen.

Oana Itt főzött egy 28 napos brazil antricot & # 8211, ami egy másik történet. A kijött sült marhahús milliókat!

Nagy különbség van a friss és az érlelt marhahús között (ellenőrzött környezetben és körülmények között). Ezért a hatalmas árkülönbség. Azt akarja, hogy a marhahústól kezdve minden friss legyen. Napokig hűtőszekrényben tárolhatja, sütőpapírba csomagolva és jól szellőző kolbászrekeszbe helyezve. Nem törik össze! Csak lebomlik és nemesíti magát minden nappal.

Vagy lassan főzött borjúmell steak & # 8211 recept itt.

Visszatérve a helyi marhahúshoz: mindenekelőtt a marhahúst kivesszük a hűtőszekrényből főzés előtt, hogy elérje a szobahőmérsékletet. Az általam használt fűszerek frissen őröltek, és így intenzív aromájuk van.

Tudatlanul nem főzünk húst órákon át. Főzzük kicsit, serpenyőben és sütőben is. A marhahúsnak vörös kéreggel és közepesen rózsaszínűnek kell lennie. Ha olyan recepteket lát, amelyek fehéres szürke steaket és # 8230 -at mutatnak. elfutni! Világos, hogy visszafordíthatatlan gazember, és órákig rágja a húst.

  • 1 kg marhahús (egész darab) - izmok
  • 50 g vaj
  • 50 ml olaj
  • 1 evőkanál zöldpaprika
  • 1 teáskanál reszelt só

A keresett szavak "disznó"

Elkészítettem, mint egy zöldségágyat a serpenyőben, és hozzáadtam a fűszerezett húst, és betettem a sütőbe 450 F -ra, amíg a hús elkészült.

A zöldhagyma püréhez egy serpenyőben forraljuk fel a tejet a zöldhagymával, majd fedjük le az edényt, és tegyük fel, hagyjuk a keveréket

Ez a recept a fúziós konyha stílusában készült. Tekercs: Vegyen egy darab sertésizmot, és vágja körbe, hogy megkapja

A nyelvdarabokat megmossuk és hideg vízben felforraljuk.Ha forrni kezd, vegyük a habot, adjuk hozzá a hagymát, sárgarépát, zellert, leveleket.

Melegítsük elő a sütőt 200 ° C -ra, mossuk meg a gombát és hagyjuk jól lecsepegni. Sütőtálba rendezzük és fűszerezzük

A póréhagyma fehér részét egyenlő darabokra vágjuk, kiürítjük a magból, úgy, hogy csövek formájában maradjon. Hús

Az olajon melegített serpenyőben egyenletesen megpirítjuk a nyakát. Hozzáadjuk a felszeletelt zöldségeket és az almát, fűszerezzük, hozzáadjuk a bort,

A májat felszeletelem, és átvezetem az olajból, borból, fokhagymából, fűszerekből nyert mártásban. Helyezze a szeleteket a forró grillre, amíg aranybarna nem lesz

A lábakat, a füleket, a farkat, a fejet nagyon jól megmossuk és megborotváljuk. A lábak hosszában félbevághatók és a fej feldarabolható

Kezdjük a hússal, amelyet néhány órára pácolni hagyunk. Tehát a marhahúst darabokra vágjuk, majd egy tálba tesszük,

A krumplit sós vízben megfőzzük, amikor megfőtt, lecsöpögtetjük a vizet, amelyben főtt, hozzáadjuk a krémsajtot és a szerecsendiót, sózzuk, borsozzuk.

A hagymát finomra vágjuk, és olajon felmelegítjük annyira, hogy áttetsző legyen. Adjunk hozzá két evőkanál húslevest és rizst (előzetesen rátesszük a rizst


Sertésdarabok saját levében, üvegben, régi recept

Természetesen mi is készülünk sült hús zsírban (garnita) , de mindig készítek néhány üvegből sertéshús a saját levében egy üvegben, darab vagy apróra vágva. Ők a gyerekek kedvencei, ezért édesanyám készíti őket és # 128578 És mivel Olaszországban élek, megtanultam finomakat készíteni ragu bolognez szósz, szintén itt a jar & ndash receptben .


Keresett szavak "sertés"

Ragúhoz: a sertéshúst megmossuk, megszárítjuk, kockára vágjuk, és húsdarálóban vagy konyhai robotgépben felaprítjuk.

Tészta tészta: A lisztet egy tálba tesszük, a közepébe lyukat készítünk, és hozzáadjuk a felvert tojást. A lisztet mozdulatokkal belekeverjük a felvert tojásba

A bordákat hideg vízzel mossuk le és törölközzük konyharuhával, majd tegyük egy kevés olajjal kikent tepsibe. Külön hagymát

Válassza ki a káposztaleveleket, vágja fel a sertéshúst, adja hozzá a finomra vágott hagymát, apróra vágott sárgarépát, sót, borsot, a szennyeződések közül kiválasztott rizst

A húst körülbelül 2 l vízben, egy teáskanál sóval forraljuk fel, és addig főzzük, amíg félig be nem hatol. Elengedi

A húst jól megmostam és adagoltam. A sárgarépát és a hagymát megtisztítottam, megmostam és kockára vágtam. Ráteszem a zöldségeket és a húst

Jól tisztítsa meg és mossa meg a húst. Ha szőrszálak vannak rajta, beszéljen vele a tűzhelyen, és borotválkozzon késsel. Tegye az összes húst egy serpenyőbe

Húsgombóc szezámmal: keverje össze a darált húst 1 reszelt főtt burgonyával, a fűszerekkel és a felvert tojással, adjon hozzá lisztet és

Megmértük a húst (lehet marhahúsból, sertésből, baromfiból), majd felaprítottuk. Szeletelt hagymám és szeletelt paprikám van

Szeretek sütni, függetlenül attól, hogy milyen húst használok (sertés, borda, mell, baromfi, kolbász, szalonna vagy szalonna)

Finoman apróra vágott hagymát és apróra vágott fokhagymát, 5 percre 2 evőkanál olajba főztem, majd hozzáadtam a húsdarabokat és

1. Hámozzuk le a káposztát a külső levelekről és szárakról, mossuk meg egy kicsit, majd csöpögtessük le. Leszűrés után apróra vágjuk

A sertéscombot 1 cm vastag szeletekre vágjuk. A paprikát, hagymát, fokhagymát, gombát vékony szeletekre vágjuk. A zöld petrezselymet apróra vágjuk

A kenyeret áztatjuk, jól összenyomkodjuk, tálba tesszük. A megtisztított, megmosott burgonyát kis lyukú reszelőn lekaparjuk, hozzáadjuk

A páchoz keverjük össze a mustárt a borral, citromlével, olvasztott vajjal és ízlés szerint fűszerekkel. A húsdarabokat megmossuk,


Videó: Longjiang pig trotter are ruddy and shiny, fat but not greasy