Sertésnyak tekercs darált hússal, lassú tűzhelyen, Crock-Pot-ban elkészítve
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Nem tudom, tudod -e, de én lassan főző rajongó vagyok. És ha ezt minimális erőfeszítéssel és felügyelettel meg tudom tenni, miért ne? Az idő túl drága lett számomra, és néha nem is engedhetem meg magamnak, hogy időt szakítsak a főzésre. Főzök másoknak, de kevésbé magamnak.
- Sertés nyak - körülbelül 1,3 kg
- Darált hús (sertés + marhahús keverék) - 400g - 500 g
- Kakukkfű - 2 teáskanál
- Piper - ½ teáskanál
- Kapor - ½ csatlakozás
- Petrezselyem - ½ csatlakozás
- Őrölt fokhagyma - 1 tk
- Hagyma - 1 db
- Vörösbor - 50 ml
- Víz - 50 ml
- Olívaolaj - 1 evőkanál
- Só ízlés szerint
Adagok: 6
Felkészülési idő: több mint 120 perc
RECEPT ELŐKÉSZÍTÉS Sertés nyaktekercs darált hússal, Crock-Pot lassú tűzhelyen elkészítve:
Tegye a darált húst egy tálba;
Tegye a hagymát a reszelőre, és keverje hozzá a húshoz;
A kaprot és a finomra vágott petrezselymet apróra vágjuk, és belekeverjük a húsba;
A húst jól fűszerezzük sóval, borssal, kakukkfűvel és darált fokhagymával;
Késsel vágja félbe (hosszában) a nyakdarabot, fedje le egy réteg műanyag fóliával, és húskalapáccsal verje vékonyabbá - vigyázzon, nehogy eltörjön;
Tegye a darált húst a közepébe, nedvesítse meg az ujjait, és egyenletesen terítse szét a teljes felületén;
Szorosan tekerje fel a húst, és kösse össze 3 cm -ről 3 cm -re a kulináris tekerccsel;
Vágja félbe, és helyezze mindkét darabot a lassú tűzhely Crock-Pot 6 L Saute-ba;
Adjon vizet, vörösbort és olívaolajat a halakhoz;
Kapcsolja be az "alacsony" főzési módot és az 5 órás időt;
15 perccel az idő lejárta előtt ízesítse sóval és borssal;
Opcionálisan leengedheti a főzőlapra közvetlenül a Crock-Pot-ban, hogy aranybarna árnyalatot kapjon;
Jó étvágyat !
Húsételek
Vágtam és pirítottam a húst. Addig forraltam, amíg képződött a hab. Aztán kiöntöttem az első vizet. (Lehet csak dobni a habot és megtartani ugyanazt a vizet) Újra megfőztem a húst egy kis hagymával, petrezselyemgyökérrel és sóval / finom
Ünnepekre vagy hétvégékre, egyszerű vagy bonyolult körítéssel, a schnitzels egyre jobban megszokja. Most sertéshúsból készítettem őket, karácsonyra, pulykamellből is kipróbáltam, voltak
Az ünnepekre sült sertésszeletet készítettünk bordával, burgonyával és fűszerekkel. A füstölt bordák remek aromát adtak neki, ráadásul elsőként is megették (ki nem szereti a bordákat?) A fokhagyma és a rozmaring a fűszerek.
A sertésgyomrot a boltban vettem, több meleg vízben jól meg kell mosni. A sertésbelsőt és a húst jól megmossuk, megfelelő darabokra osztjuk, és hideg vízben körülbelül 30 percig forraljuk.
A sertésmájat megtisztítjuk, és körülbelül egy órán át hideg vízben hagyjuk. A sertéslúdnak lehetőleg kövérnek kell lennie, nagy darabokra kell vágni, és a lehető legnagyobb méretű edényben fel kell forralni. Amikor a liba majdnem megfőtt, forraljuk fel a sertésmájat. máj
A kacsákat jól megtisztítják, adagolás nélkül egésznek kell maradniuk. A fűszereket egy tálba tesszük, jól összekeverjük és a kacsákat jól kikenjük. Hagyja lehűlni az arányokat körülbelül 48 órán keresztül. Töltsük meg a kacsákat citromszeletekkel, naranccsal, sárgarépa darabokkal,
A pulykamellet kicsontozzuk, megfűzzük, majd sóval, borssal, kakukkfűvel és paprikával ízesítjük. Üvegtálba tesszük, hozzáadjuk a bort és az olívaolajat, óvatosan összekeverjük, hogy a hozzávalók összeérjenek.
A tököt meghámozzuk, felkockázzuk, és kifacsarjuk a levét. Lassú tűzön forraljuk fel az összes hozzávalóval, fokhagyma nélkül, és addig forraljuk, amíg a hús leválik a csontról. Vegye ki a húst, hagyja kihűlni. A tetejéhez hozzáadjuk a magas zsírtartalmat
Csatlakoztassa a Crock-Pot Express Multicooker-t nyomás alatt történő főzéshez egy áramforráshoz. Állítsa be a Brown / Saute funkciót fedél nélkül. Öntsük az olívaolajat és hagyjuk felmelegedni. A csirkét kevés olajon megpirítjuk, amíg a héja ropogós lesz
Tegye a babot vízbe, és hagyja áztatni néhány órát vagy egy éjszakát. Csatlakoztatható a Crock-Pot Express Multicooker-hez nyomás alatt történő főzéssel. Állítsa be a Brown / Saute funkciót fedél nélkül. Melegítsük fel az olajat és főzzük meg a hagymát
A vörösbabot egy éjszakán át hideg vízben megtisztítjuk, megmossuk és hidratáljuk. A finomra vágott és apróra vágott kapia paprikát, hagymát és póréhagymát kevés olajjal és vízzel, közepes lángon, fedetlenül kb. Tiz perc. Hozzáadjuk a húst
& bikaA sertés nyakát sóval, borssal, kakukkfűvel és paprikával fűszerezzük, majd a lábakra tesszük: D, & icircn a lassú tűzhely Crock Pot tálat. & bikaA vöröshagymát és a kapia paprikát megtisztítjuk, majd szeletekre vágjuk. & bikaNövényi szeletek
A sóoldat darabjait fehér liszten keresztül adják. Csatlakoztatható a Crock-Pot Express Multicooker-hez nyomás alatt történő főzéssel. Állítsa be a Brown / Saute funkciót fedél nélkül. Öntsük az olívaolajat és hagyjuk felmelegedni. Helyezze a sóoldat darabjait,
Tegye a rizst meleg vízbe áztatva. A gombát apróra vágjuk, a hagymát meghámozzuk és finomra vágjuk. Válasszon 60 káposztalevelet, és vágja le a kívánt méretnek megfelelően. A maradék leveleket apró darabokra vágjuk, és egyik oldalukat a lassú edény aljára tesszük
1,5 kg marhabordához pácot készítettem 1/2 csésze paradicsomléből, 1/2 csésze világos szójaszószból, 1 teáskanál fokhagymaporból, egy teáskanál mézből, egy teáskanál füstölt paprikából, 1/2 teáskanál frissen őrölt borsból, 1 evőkanál olívaolaj és
Süssük meg a kapia paprikát. Hagyjuk kihűlni, tisztítsuk meg a bőrt és a magokat, majd vágjuk apró darabokra. A kacsamellet négy egyenlő részre vágjuk, enyhén sózzuk, borsozzuk, és enyhén lezárjuk a serpenyőben. A hagymát hámozzuk meg, vágjuk apró kockákra
A tésztát kevés sóval megfőztem. A hagymát apróra vágom, a gombát kicsit nagyobbra és a borsot. A mártáshoz a csirkemellet felvágtam, és kissé fűszereztem (paprika, bors, só, granulált fokhagyma), és egy evőkanál olajban kicsit keményítettem.
Ossza fel a húst, és tegye egy tuci üstbe, van egy nagyon nagy üstöm, körülbelül 30 kg. amit sok ételhez használok, azért jó, mert az étel nem ugrik ki az üstből.
Miután jól megmostuk a csirkét, olívaolajon pirítsuk, amíg színe megváltozik, majd adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és a fokhagymát. Hagyjuk megszáradni, amikor a hagyma üveges lesz, majd adjuk hozzá a felkockázott sárgarépát, 1/2
A combokat és a cukkinit hasonlóan fűszerezzük, kivéve azt a tényt, hogy a zúzott fokhagymát hozzáadjuk a csirkéhez, a fél citrom levét pedig a cukkinihez. Az evőkanál olajat mindkét ételre osztják. Célszerű egy éjszakán át pácolni, de
Csirke Ciulama recept lassú tűzhelyhez 6.0L Digital DuraCheramic Sauté Crock-Pot by Chef Maniac
Glazed Wings Recept Slow Cooker 6.0L digitális DuraCeramic Sauté Crock-Pot by Cake
Ratatouille böjti recept a Slow Cooker 6.0L digitális DuraCeramic Sauté Crock-Pot-hoz Laura Laurențiu
Sertés nyak recept káposztával, főtt Slow Cooker 6.0L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot, Laura Laurențiu
Lazacpuding recept a Slow Cooker Digital DuraCeramic Sauté 6l -ben, a Blog Tandemben elkészítve
Főtt töltött pulyka recept a Slow Cooker Crock-Pot 6.0L DuraCeramic-en Laura Laurentiu
Tekercselt darált hús recept szalonnában a Slow Cooker 6.0L DuraCeramic Saute -ban Laura Laurentiu
Erdélyi káposztaleves recept füstölt szárral a Slow Cooker Crock-Pot 6.0L DuraCeramic by Cranberry receptekben
A keresett szavak "burgonyapörkölt"
Nagyon finom pörkölt, következetes és könnyen főzhető. olyan pörkölt, mint anyám otthon. A húst megmossuk, leszűrjük és kockára vágjuk.
A hagymát, a paprikát és a paradicsomot meghámozzuk és felaprítjuk. Tegyünk bele kevés olajat, hogy megszilárduljon, amíg üveges lesz. Adjuk hozzá a májat és 1/2
A zöldségeket meghámozzuk, kockára vágjuk. A hagymát kevés olajon megpirítjuk, hozzáadunk egy evőkanál lisztet, levesszük a tűzről, összekeverjük
Mossuk a májat, tegyük a hűtőbe, egy tálba, tejjel 30 percig. Vágja fel a hagymát, a fokhagymát és a petrezselymet. Kivesszük a májat
Mossuk meg a májat 2-3 vízben, és tegyük hideg tejbe 15-20 percre, hogy a keserűség kiszabaduljon belőle. Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát, és vágja fel
Szeretek sütni, függetlenül attól, hogy milyen húst használok (sertés, borda, mell, baromfi, kolbász, szalonna vagy szalonna)
1. Egy nagy serpenyőben felhevítjük az olajat, és a csirkemellet 5-10 percig sütjük, amíg egyenletesen meg nem pirul, megfordítva.
A hagymát meghámozzuk és finomra vágjuk, és két evőkanál olajban megfőzzük. Adjunk hozzá borspasztát, egy csésze vizet és bárányhúst
Alentejo: Portugália egy régiója. Délen az Algarvával határos, az alentejáni konyha mindenütt nagyon népszerű
És kezdjünk hozzá a munkához: megtisztítjuk a hagymát, megmossuk és finomra vágjuk, és egy tálba tesszük megkeményedni, amelyben kicsit felhevítettük az olajat. hozzá
A tököt meghámozzuk, felkockázzuk, és kifacsarjuk a levét. Vágjon mindent a lehető legkisebb kockákra. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat.
Ezt az egyszerű böjti ételt az alacsony hőmérsékletű tűzhely, a Crock-Pot segítségével készítettem el. Valójában Crock-Pot főzte meg
1. A krumplit meghámozzuk, megmossuk és kockára vágjuk. 2. A sárgarépát és a paprikát megtisztítjuk, megmossuk és finomra vágjuk. 3. A hagyma az
0 serpenyőben olajjal, egymás után pároljuk, a húst darabokra vágjuk, a burgonyát és a paprikát szeletekre vágjuk, a hagymát finomra vágjuk, párolás után
Forralás után felforraljuk a merőkanállal, felöntjük a vízzel, majd egy óra múlva újra megtöltjük a serpenyőt, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát,
A hagymát, a borsot és a póréhagymát apróra vágjuk, a sárgarépát egy nagy reszelőre tesszük, és kevés olajon kb. Eközben
A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk és julienne -re vágjuk, a sertésbélszínt darabokra vágjuk és megmossuk. A tököt meghámozzuk, felkockázzuk, és kifacsarjuk a levét
Sütjük meg a létra darabjait. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymás pikkelyeket és a sárgarépa szeleteket, ízesítjük sóval, és hagyjuk egy ideig.
Vágja finomra az összes zöldséget és a kolbászt. Melegítsük fel az összes hozzávalót a burgonya kivételével. Keményedés után adjunk hozzá vizet és burgonyát.
A hagymát meghámozzuk és finomra vágjuk. A sonkát a tűzre tesszük melegedni, hozzáadjuk az olajat, majd a hagymát és hagyjuk párolni.
A hagymát meghámozzuk, megmossuk és apróra vágjuk. A tököt meghámozzuk, felkockázzuk, és felszeleteljük. A tököt meghámozzuk, felkockázzuk, és kifacsarjuk a levét.
A mellszeleteket jól felverjük, sózzuk, borsozzuk. A gombából pörköltet készítünk kevés hagymával, de vizet egyáltalán nem adunk hozzá.
Tocanita de ghebe
Tocanita de ghebe receptek: hogyan kell főzni ghebe pörkölt és a legfinomabb receptek a ghebe pörkölthez tojással, sarmale cu ghebe, kacsapörkölt, gombapörkölt, nyúlpörkölt, burgonyapörkölt, csirkepörkölt, sertéspörkölt, böjti pörkölt, tüdőpörkölt.
Tocanita de ghebe
Étel, gombaételek 500 gr friss ghebe 2 zöldhagyma 1 sárgarépa 2-3 gerezd fokhagyma 1 kapor láb paradicsomlé só, bors
Ghebe pörkölt
Vegetáriánus receptek 1/2 kg ghebe a hagyma 50 ml olaj 4 gerezd fokhagyma só bors kakukkfű kapor
Ghebe murate
Savanyúság és savanyúság, savanyúság 3 kg ghebe, 1 l víz, 1 pohár olaj, 1 evőkanál só, 1 csésze ecet, bors
Ghebe tojással
Ételek, gombaételek 800 g ghebe 4 tojás 3 hagyma 3 gerezd fokhagyma 250 ml olaj 1/2 teáskanál só fűszerek
Fokhagyma fokhagymával és petrezselyemmel
1 kg ghebe 4-5 gerezd fokhagyma egy nagy csokor petrezselyem 50 ml unisol olaj
Sült polenta
Ételek, gombaételek töltelékkel 500 g ghebe 6 gerezd fokhagyma 1 hagyma szárított kapor só bors petrezselyem zöld polenta
Ghebe majonézzel és fokhagymával
500 gr fagyasztott ghebe 3 gerezd fokhagyma 100 gr majonéz 1 teáskanál mustár
Csirkemell ghebe pirítással
Húsételek csirkemell pácolásához: 4 szelet csirkemell 1 teáskanál mustár 2 evőkanál olaj 2-3 evőkanál borsó bors 1 teáskanál paprika egy teáskanál szárított oregánó 1 gerezd fokhagyma fokhagyma pirítva: 1 kis hagyma 300 gr ghebe 2.
Őszi oromfalas saláta
Konzervek, ecetes konzerv - 5 kg ghebe - 5 kg fánk + paprika (3 + 2) - 3 kg sárgarépa - 3 kg hagyma - 1 l olaj - 1 l ecet - 1 kg cukor - só, bors
Zacusca ghebe -vel és főtt hagymával
Bor 1 kg ghebe 200 gr kaliforniai paprika 3 gerezd fokhagyma 500 g kis hagyma 500 g padlizsán 500 ml paradicsomlé egy csokor petrezselyem 50 ml olaj unisol só bors
Mini torták szardínia és ghebe
Bazsalikom, parmezán 300 gr leveles tészta 1 konzerv szardínia paradicsomszószban (napfénytől kaptam és ajánlom őket) 1 csésze ghebe sóban parmezán szárított bazsalikom 1 tojás
Mézeskalács és fürjtojás
Előételek, Előételek gombával * 700 g ghebe * 20 fürjtojás * 5 főtt fürjtojás * 1 póréhagyma * 3 sárga paprika * 3 kapia paprika * 4 főtt sárgarépa * olaj * só, bors
Pizza ghebe -vel
Tészta- és pizzapult: (2 munkalap jön ki ebből a tésztából) 200 ml ásványvíz 20 gr élesztő egy csipet só 1 evőkanál lisztolaj annyi, mint a töltelék: 3-4 szelet pasztramioara 3-4 szelet kaizer egy marék főtt ghebe 7-8 olajbogyó sajt paradicsomszósz bors petrezselyem.
Sarmale hajdinával és ghebe -vel
Ételek zöldségekkel és zöldekkel * 150 g hajdina * 300 g ghebe * 2 hagyma * 2 sárgarépa * 200 ml paradicsomlé * 1 csokor zöld petrezselyem * pácolt káposztalevél * szőlőlevél * zöld kakukkfű * napraforgóolaj * só * bors
Padlizsán zacusca ghebe -vel vagy anélkül
Konzerv és savanyúság, Zacusca 5 kg padlizsán 4 kg fánk 1 kg kapia bors 3 sárgarépa 1,5 kg hagyma só bors babérlevél 5 kg paradicsom 2 l paradicsomlé elkészítéséhez 3 gerezd fokhagyma 1,5 kg olaj 1 kg ghebe
Sertéscomb ghebe -vel
Húsételek 700 g sertéscomb 300 g fagyasztott ghebe 1/2 piros kaliforniai paprika 1/2 nagy hagyma 1 paradicsom 6 gerezd fokhagyma 1 citrom 1 teáskanál sertésfűszer fuchs paprika paprika chili szósz 1 evőkanál paradicsompüré 2 teáskanál fánk paszta 2 evőkanál olaj 100 ml .
Pite hús és ghebe
Étel, gombaételek egy csomag gyönyörű házi lepénylap 600 gramm darált hús 1 csomag ghebe (3-400 gramm) a fagyasztóból 6 hagyma metélőhagyma olaj, só, bors, kevés búzadara 3 tojás 3 evőkanál tejföl 3 evőkanál zsíros joghurt
Csirke tekercs rizzsel és ghebe leveles tésztában
Rizs 1 kisebb csont nélküli csirkemell 2 evőkanál rizs 1 csésze ghebe sóban 1 evőkanál reszelt parmezán sajt 3 hosszú és vastag csík sajt só bors paprika 2 evőkanál olaj 300 gr leveles tészta 1 tojás
Ghebe és spenót puding rizzsel
Böjti receptek, Étkezés -400 gramm rizs -egy üveg 800 gramm konzerv ghebe -1 kg zöld spenót -olaj 200 ml -köszvénymártás -só, bors, chili stb. -2 db nagy hagyma -4 evőkanál liszt -pirospaprika díszítésre pedig olajbogyót
Húspörkölt őszi gombával
Kakukkfű, tejszín, kapor 2 nyár 1/2 kg őszi gomba (ghebe) csirkeleves 1 hagyma 50 g vaj 2 gerezd fokhagyma 200 g tejföl só bors kakukkfű petrezselyem kapor
Roll ghebe -vel (vagy erdei szivaccsal)
Tészta víz: -400 g víz (tej) -1/2 teáskanál só -5 evőkanál teljes liszt (kb. 300 g) -50 g vaj (margarin) -100 ml olaj -4-5 tojás -néhány kapor szál összetétele: -1 hagyma -500-600 g ghebe (szivacs, gomba) -só ízlés szerint -100 ml olaj -2.
Csirkemell tejföllel és ghebe -vel
Húsételek 1 darab csirkemell csonttal körülbelül 750 gramm 400 gramm tejföl 250 gramm ghebe közepes méretű hagyma egy csokor zöld petrezselyem 1 evőkanál fehér liszt 2 evőkanál napraforgóolaj babérlevél 2 kölyök fokhagyma 10.
Torta cukkinivel, ghebe -vel, paprikával és leurdával
Előételek, Előételek gombával Hozzávalók: fanyar tésztához szükségünk van: * 300 g liszt * 150 g vaj * 2 tojás * 1 sópor * 1 evőkanál víz a töltelékhez: * 300 g ghebe * 2 cukkini * 2 kapia paprika * a link leurda * 4 tojás * 50 g tejföl * só, bors
Tészta sertéshússal és ghebe -vel
Tészta és pizza 500 gr sertésszelet 200 gr ghebe sós lében 1 hagyma 1 sárgarépa 1/2 csésze házi paradicsomlé 2 evőkanál fánk tészta kapiával 250 gr tészta (én csigákat használtam huttonból) 1 evőkanál paradicsompüré só bors 1 teáskanál paprika.
Pite hús és ghebe
Paprika, kapor, pirospaprika tészta: 250 gr 1/2 liszt egy kis kocka élesztőből 1 teáskanál cukor 1 por só 1 evőkanál olaj 3/4 csésze vízzel töltelék: 1 nagy hagyma 1 sárgarépa 1/2 pirospaprika 250 gr ghebe só 250 gr darált hús keverék 200 gr hámozott paradicsom kockák 2 ek.
Húsos burgonyapörkölt
A húsételekből sertés, borda, szalonna, szalonna, friss vagy füstölt kolbász, baromfi használható. Ehhez a pörkölthez csirkecombokat használtam. 1/2 kg burgonya 2 hagyma 3-4 paradicsom paradicsomlé vagy paradicsompüré 2 db paprika.
Sertéspörkölt makarónival
Húsételek -500 gr sertéshús (a pörkölthez a boltból vettem) -paradicsompüré -2 hagyma -1 sárgarépa -1 piros paprika -fél kocka csirke -só -pipa -2 gerezd fokhagyma -makaróni -1 teáskanál paprika -1 evőkanál liszt
Pácolt gomba
Savanyúság, gombaételek 2 kg nyers (ghebe vagy pleurotus) 1 l ecet 1/2 l vizes só (ízlés szerint) 1/2 kg cukor babérlevél mustármag bors
Pizza gombapörkölttel
Tészta és pizza 400 g liszt 1 csomag száraz élesztő - 7 g 1 csomag sütőpor 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor 4 evőkanál olaj 220 ml meleg víz 300 g gombapörkölt 250 g sajt 4 tojás 250 g szalonna 250 g füstölt kolbász 100 g joghurt (tejföl) 2 hagyma.
Hagymás pörkölt fánk pasztával polentában
Ételek zöldségekkel, böjti receptek böjti időszakokban válságban vagy bármilyen más válságban. Az egyik életmentő étel a hagymapörkölt különböző változatokban. vagy azt, hogy ezt az ételt paradicsommal főzöm, és egyszerűen hagymapörköltnek vagy többnek nevezem.
Burgonyapörkölt főtt répa salátával
Böjti receptek, Pörkölt ételek, amelyekre szükségünk van: - 1 kg liszt burgonya - 1 nagy hagyma - 1/2 teáskanál bors - 1 teáskanál srae - 3 evőkanál olívaolaj - néhány szál petrezselyem répa salátához, amire szükségünk van: - 2 cékla - evőkanál olaj - gyümölcslé.
Bors kolostor gombával
Levesek és húslevesek, Zöldségleves borscsból, gomba (ghebe), sárgarépa, zeller, petrezselyemgyökér, paszternák, 4-5 burgonya, cékla, loboda, stevia, vörösfenyő (szárazra használtam), egy kis zöldség az üvegből.
Zöldség és gomba saláta majonézzel
Víz 600 g főtt burgonya 1 főtt nagy sárgarépa 140 g pácolt uborka 100 g pácolt ghebe (opcionális) 100 g ecetes fánk 1 lgt szárított petrezselyemcsúccsal 1 közepes hagyma 150-200 g majonéz 1/4 lgt só
Csirke egér test piercing a sütőben
Húsételek - 1 nagy csirke - 1,5 liter csirkeleves (3 knorr kockából) - 1 nagy hagyma - 4 sárgarépa - 1 marék ghebe (opcionális) - 200 gr füstölt sonka - 2 gerezd fokhagyma - só bors olívaolaj
Dupla steak ghebe salátával
Oregánó, víz, bor 2-3 szelet nyak csonttal 2 gerezd fokhagyma só bors oregánó 3 evőkanál olaj egy csésze bor egy csésze víz.
Előétel torta sütőtökkel
Sütő- és péksütemények, Sózott tészta tészta: 250 liszt 125 ml meleg 40 gr élesztő egy por só a lgt cukor 50 ml olajos töltelék: szeletekre vágott mini cukkini vörös cseresznye szalonna zacusca de ghebe sajt / sajt olajbogyó
Leves rizzsel és sárgájával
Levesek és húslevesek, Zöldségleves 500 g sárga (vagy ghebe, szivacs stb.) 1 csésze rizs nagy babbal 2 kis hagyma 2 sárgarépa 1 petrezselyem petrezselyem olaj citromlé
Nokedli gombapörkölttel
Ételek zöldségekkel és zöldségekkel nokedli: 3 tojás fél kg liszt kevés víz szemek után só bors pörkölt gomba 1 pirospaprika 2 evőkanál olaj 1 hagyma 500 gramm gomba vagy két doboz gomba 250 gramm 3 evőkanál olaj 1 kanál liszt 350 de.
Húshagymás pörkölt
A húsételekből sertés, borda, szalonna, szalonna, friss vagy füstölt kolbász, baromfi használható. Ehhez a pörkölthöz 3 csirkecombot használtam. 1 kg hagyma egy paprika vagy capia néhány szelet zeller 6 paradicsom.
Gomba előétel muffin
Előételek, Előételek gombával 4 tojás 2 evőkanál tej 2 evőkanál ásványvíz 2 evőkanál olaj 6 evőkanál liszt hegyével 2 evőkanál apróra vágott zöld petrezselyem 1/2 pirospaprika 10 kimagozott olajbogyó 1 csésze főtt ghee 5 szelet kagylófilé szárított bazsalikom só bors 1 / 2 teáskanál por.
Pácolt erdei gombák
Savanyúság és savanyúság, savanyúság 2 kg vad gomba (sárgája, gomba, ghebe) 1 pohár fehérborecet 3 evőkanál só egyszer 2 teáskanál bors 1 teáskanál borókabogyó 3 babérlevél 3 evőkanál olívaolaj kapor szál 1 citrom
Borjúpörkölt burgonyapürével
Húsételek, Ételek zöldségekkel és pörköltekhez a pörkölthez: 800-1000 g borjúhús 2 hagyma 1 sárgarépa 1 bors 3 gerezd fokhagyma olaj só bors paprika édes egy kocka knorr petrezselyem petrezselyem 2 evőkanál liszt víz püréhez: 1000 g burgonya sóolaj tej 3 gerezd fokhagyma
Sertéspörkölt gombával és házi pitával.
Húsételek, mivel tavasz van, és a piacok tele vannak hagymával és zöld fokhagymával, a következőkben bemutatok nektek egy finom pörköltet, amelyet ezekkel a csodálatos zöldségekkel készítenek, tele vitaminokkal. 1,5 kg kockára vágott sertéscomb 500 gr gomba 2 burgonya 2 köteg.
Pörkölt zöldségekkel és húsgombócokkal
Húsételek húsgombóchoz 500 g sertéshús (nálam volt hús) 3 zöldhagyma 2 zöld fokhagyma gerezd őrölt bors só 1 tojás 1 zöld kapor 1 zöld petrezselyem 2 szelet kenyérolaj a pörkölt liszthez 3 hagyma.
Szivacs torta
Bors, babérlevél, paprika 3 kg ghebe 2 kg hagyma 3 kg paprika 3 kg kapia 3 kg fánk 4 nagy sárgarépa 1 liter olaj 650 gr házi paradicsompüré nagy só bors bogyók babérlevél
Karamellizált arány
Narancs, köret 1 adag kb. 2 kg 4 evőkanál méz 2 evőkanál olaj 1 liter víz 1 pohár édes rózsaszín bor 1 narancsköret: 1 kg ghebe 1,5 pohár félszáraz rózsaszín bor 2 evőkanál olaj 1 babérlevél
Rizs zöldségekkel és szójapörkölt
Ételek és zöldségek rizshez: hagyma egy sárgarépa egy erdélyi 400 g egy zacskó fagyasztott zöldség a piacról egy csésze kávé rizzsel 4 evőkanál olaj só bors petrezselyemvíz szójapörkölthez: egy zacskó szójakocka hagyma egy sárgarépa fánk só bors egy teáskanál.
Zöldségpörkölt
Zöldséges ételek 3 vörös paradicsom 2 rúd 3 burgonya olaj só őrölt bors őrölt kakukkfű
Burgonyapörkölt
Húsételek burgonya sárgarépa bors vöröshagyma só bors víz olaj kolbász zeller
Nyúlpörkölt metélőhagymával a Crock Pot lassú tűzhelyen
Borsszem, rozmaring, áfonya a hús pácolásához: néhány evőkanál olívaolaj rozmaring tengeri só borsszem enibahar rozmaring öböl 1 evőkanál balzsamecet 1/2 teáskanál kurkuma krumpli pörkölthez egy darab nyúlhát visszafűzhet egy marék metélőhagymát 2 bors.
Hogyan válasszuk ki a húst sült marhahúshoz?
Próbálok borjúhúst, marhahúst vagy marhahúst választani steakhez, még marhahúst is, ha nem túl régi. Ehhez a recepthez elengedhetetlen, hogy az legyen az egész darab izom, nem túl nagy. (1-1,5 kg). A főtt marhahús román volt, éretlen.
Oana Itt főzött egy 28 napos brazil antricot & # 8211, ami egy másik történet. A kijött sült marhahús milliókat!
Nagy különbség van a friss és az érlelt marhahús között (ellenőrzött környezetben és körülmények között). Ezért a hatalmas árkülönbség. Azt akarja, hogy a marhahústól kezdve minden friss legyen. Napokig hűtőszekrényben tárolhatja, sütőpapírba csomagolva és jól szellőző kolbászrekeszbe helyezve. Nem törik össze! Csak lebomlik és nemesíti magát minden nappal.
Vagy lassan főzött borjúmell steak & # 8211 recept itt.
Visszatérve a helyi marhahúshoz: mindenekelőtt a marhahúst kivesszük a hűtőszekrényből főzés előtt, hogy elérje a szobahőmérsékletet. Az általam használt fűszerek frissen őröltek, és így intenzív aromájuk van.
Tudatlanul nem főzünk húst órákon át. Főzzük kicsit, serpenyőben és sütőben is. A marhahúsnak vörös kéreggel és közepesen rózsaszínűnek kell lennie. Ha olyan recepteket lát, amelyek fehéres szürke steaket és # 8230 -at mutatnak. elfutni! Világos, hogy visszafordíthatatlan gazember, és órákig rágja a húst.
- 1 kg marhahús (egész darab) - izmok
- 50 g vaj
- 50 ml olaj
- 1 evőkanál zöldpaprika
- 1 teáskanál reszelt só
A keresett szavak "disznó"
Elkészítettem, mint egy zöldségágyat a serpenyőben, és hozzáadtam a fűszerezett húst, és betettem a sütőbe 450 F -ra, amíg a hús elkészült.
A zöldhagyma püréhez egy serpenyőben forraljuk fel a tejet a zöldhagymával, majd fedjük le az edényt, és tegyük fel, hagyjuk a keveréket
Ez a recept a fúziós konyha stílusában készült. Tekercs: Vegyen egy darab sertésizmot, és vágja körbe, hogy megkapja
A nyelvdarabokat megmossuk és hideg vízben felforraljuk.Ha forrni kezd, vegyük a habot, adjuk hozzá a hagymát, sárgarépát, zellert, leveleket.
Melegítsük elő a sütőt 200 ° C -ra, mossuk meg a gombát és hagyjuk jól lecsepegni. Sütőtálba rendezzük és fűszerezzük
A póréhagyma fehér részét egyenlő darabokra vágjuk, kiürítjük a magból, úgy, hogy csövek formájában maradjon. Hús
Az olajon melegített serpenyőben egyenletesen megpirítjuk a nyakát. Hozzáadjuk a felszeletelt zöldségeket és az almát, fűszerezzük, hozzáadjuk a bort,
A májat felszeletelem, és átvezetem az olajból, borból, fokhagymából, fűszerekből nyert mártásban. Helyezze a szeleteket a forró grillre, amíg aranybarna nem lesz
A lábakat, a füleket, a farkat, a fejet nagyon jól megmossuk és megborotváljuk. A lábak hosszában félbevághatók és a fej feldarabolható
Kezdjük a hússal, amelyet néhány órára pácolni hagyunk. Tehát a marhahúst darabokra vágjuk, majd egy tálba tesszük,
A krumplit sós vízben megfőzzük, amikor megfőtt, lecsöpögtetjük a vizet, amelyben főtt, hozzáadjuk a krémsajtot és a szerecsendiót, sózzuk, borsozzuk.
A hagymát finomra vágjuk, és olajon felmelegítjük annyira, hogy áttetsző legyen. Adjunk hozzá két evőkanál húslevest és rizst (előzetesen rátesszük a rizst
Sertésdarabok saját levében, üvegben, régi recept
Természetesen mi is készülünk sült hús zsírban (garnita) , de mindig készítek néhány üvegből sertéshús a saját levében egy üvegben, darab vagy apróra vágva. Ők a gyerekek kedvencei, ezért édesanyám készíti őket és # 128578 És mivel Olaszországban élek, megtanultam finomakat készíteni ragu bolognez szósz, szintén itt a jar & ndash receptben .
Keresett szavak "sertés"
Ragúhoz: a sertéshúst megmossuk, megszárítjuk, kockára vágjuk, és húsdarálóban vagy konyhai robotgépben felaprítjuk.
Tészta tészta: A lisztet egy tálba tesszük, a közepébe lyukat készítünk, és hozzáadjuk a felvert tojást. A lisztet mozdulatokkal belekeverjük a felvert tojásba
A bordákat hideg vízzel mossuk le és törölközzük konyharuhával, majd tegyük egy kevés olajjal kikent tepsibe. Külön hagymát
Válassza ki a káposztaleveleket, vágja fel a sertéshúst, adja hozzá a finomra vágott hagymát, apróra vágott sárgarépát, sót, borsot, a szennyeződések közül kiválasztott rizst
A húst körülbelül 2 l vízben, egy teáskanál sóval forraljuk fel, és addig főzzük, amíg félig be nem hatol. Elengedi
A húst jól megmostam és adagoltam. A sárgarépát és a hagymát megtisztítottam, megmostam és kockára vágtam. Ráteszem a zöldségeket és a húst
Jól tisztítsa meg és mossa meg a húst. Ha szőrszálak vannak rajta, beszéljen vele a tűzhelyen, és borotválkozzon késsel. Tegye az összes húst egy serpenyőbe
Húsgombóc szezámmal: keverje össze a darált húst 1 reszelt főtt burgonyával, a fűszerekkel és a felvert tojással, adjon hozzá lisztet és
Megmértük a húst (lehet marhahúsból, sertésből, baromfiból), majd felaprítottuk. Szeletelt hagymám és szeletelt paprikám van
Szeretek sütni, függetlenül attól, hogy milyen húst használok (sertés, borda, mell, baromfi, kolbász, szalonna vagy szalonna)
Finoman apróra vágott hagymát és apróra vágott fokhagymát, 5 percre 2 evőkanál olajba főztem, majd hozzáadtam a húsdarabokat és
1. Hámozzuk le a káposztát a külső levelekről és szárakról, mossuk meg egy kicsit, majd csöpögtessük le. Leszűrés után apróra vágjuk
A sertéscombot 1 cm vastag szeletekre vágjuk. A paprikát, hagymát, fokhagymát, gombát vékony szeletekre vágjuk. A zöld petrezselymet apróra vágjuk
A kenyeret áztatjuk, jól összenyomkodjuk, tálba tesszük. A megtisztított, megmosott burgonyát kis lyukú reszelőn lekaparjuk, hozzáadjuk
A páchoz keverjük össze a mustárt a borral, citromlével, olvasztott vajjal és ízlés szerint fűszerekkel. A húsdarabokat megmossuk,