hu.blackmilkmag.com
Új receptek

Újévi torta mázas naranccsal

Újévi torta mázas naranccsal


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Először is felkészülünk mázas narancs amellyel bevonjuk a süteménytálcát. Egy tálban felforraljuk a vizet, és amikor felforr, a narancsszeleteket 4 percig főzzük, hogy eltávolítsuk a héjától a keserűséget. Ezután vegyük ki a vízből és hagyjuk egy kicsit lefolyni.

Közben készülünk szirup. Forraljuk fel a vizet a cukorral, és hagyjuk egy ideig forrni, majd adjuk hozzá a narancsszeleteket, és hagyjuk őket a tűzön 5-10 percig, majd vegyük ki őket sütőpapírra és hagyjuk kihűlni.

Közben készülünk krém: Egy lábasban felmelegítjük a tejet a tejszínhabbal és hagyjuk felmelegedni. A 8 sárgáját felverjük egy csipet sóval és a 8 evőkanál cukorral, miután megduplázódott a térfogatuk, vékony szálban hozzáadjuk a tej és a tejszín meleg keverékét, és mindent visszahelyezünk alacsony lángra, és addig hagyjuk, amíg besűrűsödik. A zselatint a csomagoláson található utasításoknak megfelelően elkészítjük, majd hozzáadjuk a meleg krémhez.Hagyjuk kicsit megszilárdulni, majd osszuk a krémet 2 részre, az elsőben a 2 narancs levét öntjük, a másodikban pedig tegyünk bele egy teáskanál neszt, és jól keverjük össze. Ezután tegyen 200 g tejszínhabot a két krémbe.

Közben elkészítjük azt a formát, amibe a 2 krémet öntjük. Egy levehető fóliával ellátott kerek tortaformába tegyünk egy műanyag fóliát, majd tegyük a narancsszeleteket, először a forma oldalára, majd az aljára. Először öntsük a fehér tejszínt, a narancslével, majd az egyet . 3-4 órára formázzuk a hűtőszekrényben, vagy este hagyhatjuk reggelig. Ha a krém jól megkeményedett, vegyünk egy tányért, és fordítsuk meg a tortát, óvatosan húzzuk le a műanyag fóliát a tortáról, majd díszítsük de lehetőleg ilyen egyszerűen hagyható, a megjelenés ugyanolyan szép


Érett torta tejszínhabbal

A karácsonyi torta hagyománya arra készteti a háziasszonyokat, hogy a szülőktől és nagyszülőktől örökölt receptek szerint tésztát gyúrjanak a házban, még akkor is, ha a sütemények kínálata a piacon nagylelkű. Egyre ízletesebbek a házban összegyúrt cozonacok, összetéveszthetetlen illatukkal, amelyek csiklandozzák orrlyukainkat, és sürgetnek, hogy tekerjük meg a forró sütőt, amikor a cozonacsok sütnek. A profi ínyencek biztosan tudják, mire gondolok.

Gyermekkoromban, amikor édesanyám és nagymamám süteményes tálcákat sütöttek karácsonyra és újévre, minden gyermek utunk végigfutott a konyhán, hogy lássa a színpadot, és ne hagyja ki az első meleg sütemények megjelenését, még akkor sem, ha a szán kívül javában volt és játszótársaink hangja kitartóan szólított minket.

Minden önbecsülő háziasszony legalább 1 kg lisztből süteményt készít. Ha más édesség is van a környéken, meneküljön el egy másik süteménytől, amelyet a mohó kicsik nem támadtak meg, amíg meleg / friss és megkeményedik, elfelejtve a kamrában lévő élelmiszerzacskóban. Ez a recept pontosan az elavult süteményt veszi figyelembe, amelyet a téli ünnepek óta fogyasztanak.

A receptben szükséges összetevők: keményített szelet sütemény, csirke tojás, friss, édes tej, illatok (kedvencek és rum # vanília, fahéj stb.), tejföl / tejszínhab, mazsola, datolya, sárgabarack, füge, cseresznye / cseresznye lekvár / szőlő .

Készítsen édes, meleg tej keverékét, amelybe néhány csirke tojást tesz, a piacon vásárolt narancssárgájából.

Egy kis alkohol nem árt! A mazsolát rumban hidratálják. Dátum, füge, sárgabarack, apróra vágva.

Fahéjport és kedvenc esszenciákat adunk a tejhez.

A torta szeleteket hőálló tálba helyezzük, kibélelve az edény falát, és a lehető legszorosabban kitöltve a tereket.

Bármilyen kandírozott / aszalt gyümölcsöt adhat hozzá, az étkezők preferenciái és ízlése szerint! A mohó kicsiket kell megkérdezni a gyümölcsök elhelyezésekor.

Hidratált gyümölcsöket és szeletelt gyümölcsöket adunk a torta szeletekhez.

A felmelegített tejet, tojást és illatokat a keverővel addig keverjük, amíg homogén keveréket nem kapunk, amelyet a torta- és a gyümölcsszeletekre öntünk.

Várjon néhány percet, amíg a sütemény jól átitatódik a tej és a tojás keverékével.

Helyezze a tepsit a tűzhely forró sütőjébe, megfelelő hőfokon.

A sütemény akkor van kész, amikor a készítmény enyhén megbarnult a felületén, és a torta szeletei könnyen leválhatnak a tál széleiről.

A tejszínhabot felverjük a turmixgéppel, amíg tejszínhabbá nem válik.

A süteményt hagyjuk kihűlni és szeletekre vágjuk, amelyhez tejszínt és meggyet / cseresznyét / szőlőt adunk.

Csak az örök gazembereknek! A készítmény nem tűnik nagyszerűnek, de az íze különleges, frissítő és csábító illatokkal teli.

A tejszínhabot vastag rétegben a torta fölé helyezzük a torta szeleteiből.

Nincs hiba! A gyümölcsök kombinációja a háziasszony választása. Így a lekvár is, ami akár opcionális is lehet.

Mint minden cukrászda, itt is vannak kicsi & # 8220chichite és # 8221 cukrászok! Ha az összetevők mennyiségére utalunk, pontos / mérlegelve, akkor ez nem így van, mondjuk néhány titkot. Tegyük fel, hogy a gyümölcsök (szárított és / vagy kandírozott) kombinációjának kiválasztásáról, a tejszín veréséről addig kell krémet kapni (az alapanyag megválasztása), a csirketojás méretéről és frissességéről, ismét számít, a kombináció a szagok és nem Végül a tej mennyisége, a végső készítmény térfogatához viszonyítva (minél látványosabb a süteményszeletek duzzadása, annál nagyobb a készítmény térfogata).

Ehhez a desszerthez narancslikőrt vagy akár tojáslikőrt / kávélikőrt szolgálhat fel. A likőrökről azonban egy másik alkalommal. Még csak az elején vagyok ezeknek a szeszes italoknak, már vannak hozzávalóim, és még kísérletezek.

Még akkor is, ha már teljességében & # 8220season & # 8221 téli szünetben vagyunk, én is kívánok: & # 8220Boldog ünnepeket minden ínyencnek és ínyencnek mindenhol, bárhol is legyenek a világon! & # 8221


Milyen meleg és hideg ételeket kell főzni a 2018 -as újévre

A címke és a hagyományok szerint a hideg és meleg ételeknek mindenképpen jelen kell lenniük az újévi asztalon. Az étel összetétele nagyon változatos lehet, a különbség a hideg vagy meleg tálalás mértéke.

Az ünnepi ételek elkészítése a kínai naptár szerint az év szimbólumának preferenciáin alapul. A kutya éve valami újat hoz nekünk, és az állat megnyugtatásához különféle húsfajtákkal készült snackeket kell az asztalra tenni.

Javasoljuk, hogy fontolja meg a lépésenkénti recepteket a 2018-as újévi előételekhez.


A narancs energiát és szépséget ad

Kép a Pixabay -ről

A narancs Kínában és Indiában őshonos fa. Európába a keresztes háborúk idején hozták, és főleg a Földközi -tenger térségében terjedt el. A citromhoz hasonlóan hőmérsékletre, talajra és páratartalomra igényes faj.

A narancs akár 90% vizet is tartalmaz. A fehérjék kicsik, mindössze 0,7%, a szénhidrátok pedig körülbelül 9%. Nátriumsók 2 mg%, káliumsók 130 mg%, kalcium 30 mg%, foszfor 15 mg%, vas 0,4 mg%, folsav. A vitaminok közül a legnagyobb mennyiséget a C-vitamin képviseli (35-50 mg%), míg az A-vitamin csak 11 mg%, a B1-vitamin 0,06 mg%, a B2-vitamin 0,03 mg%és a niacin 0,2 mg%.

A szerves savak 1,5-2,5 g%. 100 g hámozott narancs energiája 39 kcal, amelynek 89% -a felhasznált. A C -vitamin napi szükségletét 100 ml friss gyümölcslé biztosítja. A narancsnak sok közös ajánlása van a citrommal. Szintén meglehetősen magas C -vitamin -tartalmukkal növelik a fertőző betegségekkel szembeni ellenállást, és C -vitamin -hiányban és remineralizáló szerekként jelzik.

A narancs vérzéscsillapító és érvédő tulajdonságokkal rendelkezik a hajszálerek törékenységében, trombózisában és fokozott vérviszkozitásában. Enyhe vízhajtó és hashajtó tulajdonságaik is ismertek. A citrom egyéb jellemző tulajdonságai a hepatoprotektor, enyhén choleretic-cholagogue. Az emésztőrendszer fitoterápiájában a narancsot diszpepszia és puffadás jelzi.

Kép a Pixabay -ről

A narancsnak tisztító hatása is van. A héja viszont tonizáló, gyomorsav. Az enyhén fanyar hatás, az antiszeptikus hatásával kombinálva, narancsot ajánl a stomatitis és az ínygyulladás, valamint egyes dermatózisok és ekcéma esetén. Önmagában vagy gyümölcslevekben fogyasztva kiválóan alkalmas a szervezet méregtelenítésére.

Külső használat esetén a terület tamponád, stomatitis, ínygyulladás és dermatosis esetén. Hashajtó célokra 2 narancs héját forraljuk 30 percig, majd öntsük ki a vizet. Ismét forraljuk fel édesített vízben (200 g / liter). Hagyja megszáradni egy csészealjon, és másnap reggel fogyassza el.

A kozmetikumokban a bőr karbantartására, a ráncok kialakulásának megelőzésére használják. A narancsvirágokat kozmetikumokban és illatszerekben használják. A narancs szinte minden részét illatos és aromás anyagok előállítására használják a parfümipar számára: az illóolaj a gyümölcs héjából származik, a leveleket Petitgrain olaj előállítására használják, a fehér és finom virágokat pedig neroli olaj és parfümök (narancs) előállítására használják.

Csodálatos narancsvirág illatú Serge Lutens Fleur D'Oranger. Édes, finom, gyengéd és nőies, ez a parfüm szédítő fehér virágcsokrot kínál egyetlen friss és zöld rózsával. Ez a kínaiak titka? A jólét előtt minden bizonnyal az egészségnek kell lennie, és a narancsnak kiváló tulajdonságai vannak ebben a tekintetben. A 8 -as szám a jólétet jelképezi, és ezt a kínaiak tudják a legjobban!


Újévi céges menü

Az újév nem csak kényelmes nyaralás a családdal és a közeli barátokkal, hanem a munkahelyi kollégákkal való meleg összejövetelek is. Az újévi társaság az egyik legjobban várt és legnagyobb az irodai ünnepek számára, ezért ahhoz, hogy sikeres legyen, előre fel kell készülnie. Először is természetesen az ünnepről beszélünk. Elhozzuk az újévi recepteket, amelyek segítenek abban, hogy nyaralása ragyogó, emlékezetes és legfőképpen ízletes legyen.


"Újévi mérföldkő" saláta
Snack "Hal szőrmében"
Paradicsomlé orosz lélek
Ünnepi saláta
"Újévi" sajtpaprika
Tőkehalmáj szendvicsek

Az újévi vállalat menüjének egyszerűnek és hozzáférhetőnek kell lennie, ugyanakkor hangsúlyoznia kell a pillanat ünnepélyességét. A forró ételektől jobb megtagadni, mert gyakorlatilag lehetetlen az irodában főzni és mikrohullámú sütőben felmelegíteni - csak az étel ízének elrontása érdekében. Végül is van még egy nyaralásunk! E tekintetben jobb, ha a zöldségekre, gyümölcsökre, sajtra és darált húsra, könnyű salátákra, étvágygerjesztő snackekre, szendvicsekre, szendvicsekre, rágcsálnivalókra és tartletekre összpontosít. By the way, az utolsó: a tartlets ideális "kapacitás" az újévi saláták etetéséhez, különösen az irodai környezetben. Nem csak szép és elegáns, de nagyon kényelmes is. Ami a desszerteket illeti, otthon is főzhetők, ha barátságos csapat süti vagy közvetlenül a munkahelyén készíti el, ha az ételek nem jelentenek sütőt vagy összetett műveleteket. És persze ne felejtsük el, hogy a snackeket és a salátákat alkoholos italokkal kell kombinálni. Tehát az uzsonnák kiváló társai lesznek a bornak, míg egy erős ital a táplálóbb ételekhez illik.

Az újévi vállalat étlapját nehéz elképzelni saláták nélkül, amelyek hagyományosan a legnépszerűbb és legelőnyösebb snackek. Szokatlan saláta a rákhús, kukorica és tojás tárolására a narancs & bdquocupe & ldquo -jában, természetesen ünnepi hangulatot teremt a vállalati újévi bulikon, valamint az érett gyümölcsitalok és a jókedv illata.

Rák saláta narancs kukoricával

hozzávaló:
1 csomag (200 g) rákhús
1 csésze (300 g) konzerv kukorica
4 főtt tojás
2 narancs
1 gerezd fokhagyma
4 evőkanál majonéz
só és őrölt fekete bors
lomb

Elkészítési módszer:
Alaposan öblítse le a narancsot. Vágja félbe a narancsokat, óvatosan vágja le a pépet, távolítsa el a szegfűszeget szegfűszeggel és vágja kockákra. Egy tálban keverje össze a rákhúst, a kukoricát, az apróra vágott tojást, a finomra vágott narancspépet, a fokhagymaprésen és a majonézen keresztül. Só és bors ízlés szerint. Tegye a salátát narancssárga "csészékbe", szórja meg gyógynövényekkel és tálalja.

A receptválasztékunkban bemutatott újévi receptek közvetlenül az irodában készíthetők el. Például a lavash roll nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető snack. A krémsajt különleges érzékenységet és a lazac finomítását adja ennek az ételnek.

hozzávaló:
1 vékony örmény láva
1 csomag (250 g) olvasztott sajt
250 g enyhén sózott lazac
3 közepes uborka
1 kis fej pekingi saláta vagy káposzta
zöld kapor
só és őrölt fekete bors

Elkészítési módszer:
Az asztalra kenjük a pitakenyeret, és egyenletesen megkenjük olvasztott sajttal. Finoman vágja fel és kenje a pita kenyér felületére. Uborka uborka, apró kockákra vágva, és tegye a lavash. Megszórjuk finomra vágott salátával és apróra vágott kaporral. Enyhén sózzuk, megszórjuk fekete borssal, és kenyeret nyomkodunk pitával. Helyezze a tekercset műanyag zacskóba, vagy tekerje be műanyag csomagolásba. Vegye ki a tekercset néhány órára a hűtőszekrénybe az impregnálás érdekében. Közvetlenül tálalás előtt vágja a tekercset körülbelül 2-3 cm vastag szeletekre.

A hangulat mindig ünnepebbé válik, ha az asztalnál felszolgált előétel tematikusan díszített. Javasoljuk, hogy készítsen egy finom snacket tojásból, sajtból és dióból karácsonyi bálok formájában. Ha szeretné, "sapkát" készíthet a tetején az olajbogyó feléből, és "hurkot" a zöld szárból származó szálhoz.

Snack "újévi bálok"

hozzávaló:
5 főtt tojás
250 g sajt
100 g dió
3 gerezd fokhagyma
majonéz
zöld kapor

Elkészítési módszer:
Főtt tojást és reszelt sajtot finom reszelőn összekeverünk fokhagymával, apróra vágott fűszernövényekkel és majonézzel a sajtón keresztül. A kapott masszából 4-5 cm átmérőjű golyókat formázunk, és összetört dióban megforgatjuk. Hűtött rágcsálnivalókat tálaljunk, nyársra nyomjuk, vagy tematikusan díszítjük.

A húsételek minden ünnepi étkezés nélkülözhetetlen tulajdonsága. Elkészítésük nem okozott problémákat a munkában, következetes és tápláló sonka tekercseket kínálunk Önnek sajttal és töltelékgombával, amelyek - biztosak lehetnek benne - minden jelenlévő örömére szolgálnak.

Csövek sonka gombával, sajttal és olajbogyóval

hozzávaló:
300 gramm sonka
1 csésze (300 g) burgonyapüré
200 g sajt
3 evőkanál majonéz
100 g olajbogyó
levél saláta

Elkészítési módszer:
A sonkát vékony szeletekre vágjuk. A kockákat és az olajbogyót jól felöntjük. Hűtsük le a sajtot, és keverjük össze majonézzel, gombával és olajbogyóval. A töltelékkel kapott sonka minden szeletét megkenjük zsírral, és óvatosan becsomagoljuk a tekercseket, vasalóval rögzítve. Ha szeretné, minden bivalyhoz hozzáadhat olajbogyót vagy olajbogyót. Tegyen rágcsálnivalókat a saláta levelekre, és tálalja.

Tartine - egy nagyon kényelmes, praktikus és olcsó előétel, amely ízkombinációinak és eredeti kialakításának köszönhetően a szilveszter igazi fénypontja lehet.

hozzávaló:
6 szelet kenyeret
200 g enyhén sózott lazac
200 g sajt (pl. Suluguni)
100 g vaj
zöld petrezselyem

Elkészítési módszer:
Vágja a kenyeret vékony szeletekre, és vágja le a széleit, hogy azonos méretű téglalapot kapjon. Minden szelet kenyeret vajjal zsír, tegye a sajt darabokat, a megfelelő méretű kenyeret és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, és fedjük le lazacszeletekkel. Tegyen három ilyen szendvicset egymásra, és éles késsel négyzetekre vágja. Nyárssal összegyűjtjük, tányérra tesszük, petrezselyemmel díszítjük és tálaljuk.

A marhahús saláta, a bőségesen főtt tojás, uborka és savanyúság könnyen helyettesítheti a főételt magas tápértéke miatt. A saláta nagy mennyiségű fehérje sokáig megőrzi az érzést.

Marhahús saláta savanyúsággal

hozzávaló:
500 g főtt marhahús
4 főtt tojás
6 savanyúság
3 gerezd fokhagyma
1 csésze dió
200 g majonéz

Elkészítési módszer:
Bontsa szét a főtt húst szálakká. Uborka és grillezett tojás egy nagy reszelőn, hagyja a fokhagymát a présen, vágja le a diót. Keverjük össze az uborkát a fokhagymával. Fektesse a saláta rétegeket: 1) hús + majonéz 2) uborka fokhagymával + majonéz 3) főtt tojás + majonéz 4) dió. Tálalás előtt hűtsük le a salátát.

A hidegen tálalt gyümölcsök ütése ünnepi hangulatot teremt az újévi vállalatnál élénk színe miatt, és az áfonya - az egyik legnépszerűbb "téli" bogyó - telíti a testet hasznos anyagokkal.

Ökölnyi áfonya gyümölcs

hozzávaló:
1,5 l ananászlé
1,5 liter narancslé
750 ml áfonyaszörp
2 liter "Sprite"
fagyasztott áfonya
narancsszeletek

Elkészítési módszer:
Egy nagy kancsóban vagy más edényben keverje össze az ananászlevet és a narancslevet. Lassan mártsa bele az áfonyaszirupot és a "Sprite" -t, keverje össze. Ököllel öntjük a poharakba, adjunk hozzá fagyasztott áfonyát minden pohárhoz, és díszítsük az üveg szélét egy narancsszelettel.

Egyetlen ünnep sem nélkülözheti a desszertet, és az újévi vállalat sem kivétel. Az ízletes desszert elkészítéséhez és a jó hangulat megteremtéséhez Önnek és kollégáinak nem kell összetett, bonyolult ételeket választania, amelyek sok időt és energiát igényelnek. Például meglephet mindenkit, aki az újévi társaságra gyűlt össze, egy egyszerű mandarin és tejszín desszerttel.

Desszertkrém mandarinokkal

hozzávaló:
200 ml krémes krém
250 g mandarin
2-3 evőkanál cukor
50 g mandulaforgács
csipet vanília
reszelt csokoládé díszítésként

Elkészítési módszer:
Tegye a mandarinokat a tenyerébe, és ossza szeletekre. Ha szeretné, eltávolíthatja a vékony héjat minden lebenyből. A tejszínt felverjük a cukorral és a vaníliával, összekeverjük a kókuszreszelékkel. Óvatosan helyezze a kapott asztalt egy tálalótálba. Tegyen mandarin szeleteket, és díszítse reszelt csokoládéval. Tálalás előtt hűtse le a desszertet.

Sajttorta sütés nélkül

hozzávaló:
Az alaphoz:
200 g sütemény
100 g vaj
A krémhez:
400 g krémsajt (pl. Philadelphia)
250 g sűrű tejszín
150 g cukrot
2 teáskanál citromlé
1 citrom héja
csipet vaníliás cukor
Díszítéshez:
elzáródás vagy elzáródás
250 g bogyó vagy gyümölcs

Elkészítési módszer:
A vajat bevonva 20-24 cm átmérőjű, levehető aljú süteményt formázunk belőle. összetörjük a sütiket és jól összekeverjük a lágy vajjal. A keveréket lapos rétegben a forma aljára tesszük, és a krém elkészítése közben hűtőbe tesszük.
Egy mély tálban keverjük össze a krémsajtot, a tejszínt, a cukrot, a citromlevet, a citromhéjat és a vaníliás cukrot. A krémet ráöntjük a kekszrétegre, és spatulával mossuk. Hűtőbe tesszük 2-4 órára. Amikor a sajttorta megkeményedik, vegyük ki a formából, kenjük meg vékony réteg lekvárral, például eperrel, díszítsük bogyókat vagy gyümölcsöket, és tálaljuk.

Mint látható, az újévi vállalat étlapjának létrehozása nem olyan nehéz. A legfontosabb dolog - vezérelni az egyszerű főzőételek kiválasztásában, és megmutatni némi fantáziát, és akkor biztos lehet benne, hogy a nyaralás a kollégák körében gondtalan és felejthetetlen lesz.


8 alacsony szénhidráttartalmú torta recept

Ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet tart, tudja, hogy nem lehet csak tortát enni. Választhat egy házi recept elkészítését, és egy ötlet az alacsony szénhidráttartalmú banántorta!

Megpróbáltad? Ez a torta finom és nagyon könnyen elkészíthető. Nézze meg az alábbi receptek fajtáit alacsony szénhidráttartalmú liszttel, készüljön fel és jó étvágyat!

1. Alacsony szénhidráttartalmú banántorta receptje

hozzávaló:

  • 1 csésze mandulaliszt
  • 1 csésze kókuszliszt
  • 2 tojás
  • 3 zúzott banán
  • 1/2 csésze kókuszolaj
  • 2 evőkanál kulináris édesítőszer
  • 1 evőkanál sütőpor.

Elkészítési módszer:

Gyúrjuk össze a banánt. Törd fel a tojásokat. Keverjük össze a lisztet, adjuk hozzá a banánt, és adjuk hozzá a tojást, kókuszolajat, édesítőt. Csomagoljon mindent, amíg elkészül. Ezután hozzáadjuk az élesztőt, és kevergetve feloldjuk.

Kivajazott és lisztezett angol süteménybe öntjük. 180 ° C -on, előmelegítve, körülbelül 25 percig, vagy aranybarnára sütjük. Gyúráskor vetkőzzünk le és tálaljuk.

2. Alacsony szénhidráttartalmú banántorta receptje

hozzávaló:

  • 1 db kigyúrt banán
  • 1 vagy
  • 3 evőkanál kesudió liszt
  • 1 evőkanál xilit
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál kókuszolaj
  • 1 teáskanál fahéj.

Elkészítési módszer:

Egy kanállal gyúrjuk össze a banánt, tegyük egy 300 ml -es zsírozott csészébe, majd adjuk hozzá a többi hozzávalót, jól keverjük össze, amíg homogén keveréket nem kapunk. Mikrohullámú sütőben 2 percig. Várjon kihűlve és tálalja.

3. Egyszerű banántorta recept banántortával

hozzávaló:

  • 4 érett banán
  • 2 evőkanál ghee vaj
  • 5 tojás
  • 2 csésze kókuszliszt
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 2 evőkanál kulináris édesítőszer
  • fahéj fahéj.

Elkészítési módszer:

Verje fel az érett banánt, tojást és vajat a keverőben, amíg homogén keveréket nem kap. A keveréket egy tálba tesszük, hozzáadjuk az édesítőlisztet, a fahéjat és a sütőport, és jól összecsomagoljuk, amíg egységes masszát nem kapunk. Ezt a tésztát oszd szét ghívajjal és kókuszliszttel kikent formában. 180 ° C -on 35 percig sütjük. Várja meg, amíg kihűl, hogy meglazuljon. Szolgál.

4. Banántorta recept szénhidráttal almával

hozzávaló:

  • 3 érett banán
  • 2 apróra vágott alma
  • 2 csésze mandulaliszt
  • 4 tojás
  • 1 teáskanál fahéjpor
  • 1 sütőpor
  • 200 ml kókusztej.

Elkészítési módszer:

Verjük fel a tojásokat a turmixgépben 30 másodpercig. Ezután adjuk hozzá a meghámozott banánt és verjük még egy kicsit. Ezután adjuk hozzá a kókusztejet és a zabot. Jól felverjük, amíg nagyon sima nem lesz.

Kapcsolja ki a turmixgépet, és adja hozzá a fahéjat, az apróra vágott almát, és keverje újra. Egy kanállal keverjük össze az élesztőt, amíg jól be nem pakolódik. Kivajazott formába öntjük, lyukkal a kiolajozott közegben, és előmelegített sütőben 200 ° -on 40 percig sütjük. Amikor megbarnult, kivesszük és nyersen tálaljuk.

5. Banántorta recept kókusz szénhidrátokkal

hozzávaló:

  • 2 csésze kókuszliszt
  • 1 csésze cukrozatlan kókuszreszelék
  • 2 tojás
  • 3 zúzott banán
  • 1/2 csésze kókuszolaj
  • 2 evőkanál kulináris édesítőszer
  • 1 evőkanál sütőpor.

Elkészítési módszer:

Gyúrjuk össze a banánt. Törd fel a tojásokat. Keverjük össze a lisztet, adjuk hozzá a banánt, és adjuk hozzá a tojást, kókuszolajat, édesítőt. Csomagoljon mindent, amíg elkészül. Ezután hozzáadjuk a sütőport és a kókuszreszeléket, és kevergetve feloldjuk.

Kivajazott és lisztezett angol süteménybe öntjük. 180 ° C -on, előmelegítve, körülbelül 25 percig, vagy aranybarnára sütjük. Gyúráskor vetkőzzünk le és tálaljuk.

6. Az alacsony szénhidráttartalmú kakaós sütemény receptje

hozzávaló:

  • 4 érett banán
  • 2 evőkanál ghee vaj
  • 5 tojás
  • 2 csésze lenmag liszt
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 2 evőkanál kulináris édesítőszer
  • 2 evőkanál kakaópor.

Elkészítési módszer:

Verje fel az érett banánt, tojást és vajat a keverőben, amíg homogén keveréket nem kap. A keveréket egy tálba tesszük, hozzáadjuk a lenmagot, az édesítőt, a kakaót és a sütőport, és jól összecsomagoljuk, amíg egységes tésztát nem kapunk. Ezt a tésztát oszd szét ghívajjal és kókuszliszttel kikent formában. 180 ° C -on 35 percig sütjük. Várja meg, amíg kihűl, hogy meglazuljon. Szolgál.

7. Banántorta recept szénhidráttal dióval

hozzávaló:

  • ½ csésze kókuszliszt
  • ¾ csésze mandulaliszt
  • 4 tojás
  • 5 zúzott banán
  • ¼ csésze apróra vágott dió
  • 3 evőkanál kulináris édesítőszer
  • 2 evőkanál kókusztej
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 teáskanál vanília esszencia
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna.

Elkészítési módszer:

Egy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat: kókuszlisztet, mandulalisztet, sütőlevet, sütőport és fahéjat. Egy másik tálban felverjük a folyékony hozzávalókat. Hozzáadjuk a zúzott banánt és elkeverjük.

Adja hozzá az előző keveréket a lisztes tálhoz, és mindent tekerje simára. Hozzáadjuk a diót és összekeverjük. A tojások fehérjét felverjük a hóban. Könnyedén hozzáadjuk őket a tésztához.

Melegítsük elő a sütőt 180 ° C -ra, és zsírozzuk ki és pirítsuk meg a süteményt. Öntsük így a tésztát, és süssük 45-50 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Várja meg, amíg kihűl, feltárja és tálalja.

8. Banántorta recept naranccsal

hozzávaló:

  • 5 érett érett banán
  • 2 csésze mandulaliszt
  • 4 tojás
  • 1 teáskanál fahéjpor
  • 1 sütőpor
  • 100 ml kókusztej
  • 100 ml narancslé
  • narancs ízlés szerint.

Elkészítési módszer:

Verjük fel a tojásokat a turmixgépben 30 másodpercig. Ezután adjuk hozzá a meghámozott banánt és verjük még egy kicsit. Ezután adjuk hozzá a kókusztejet, a narancslevet. Jól felverjük, amíg nagyon sima nem lesz.

Kapcsolja ki a turmixgépet, adja hozzá a narancshéjat, a mandulalisztet, a fahéjat és keverje össze. Tekerje be az élesztőt egy kanállal, amíg jól fel nem tekeredik. Kivajazott formába öntjük, lyukkal a kiolajozott közegben, és előmelegített sütőben 200 ° -on 40 percig sütjük. Nyomatlanul szeletelve tálaljuk.

Az avokádó jó választás édes receptekhez azok számára, akik törődnek az egészséggel és a kondícióval. Az avokádó mindenekelőtt rendkívül praktikus gyümölcs, amely segít kioltani az éhséget, javítja a bélműködést, sok rostot tartalmaz és segít a fogyásban. Lásd még: Az avokádó előnyei a fitneszhez és az egészséghez. Receptek, amelyek veszik

Szegény szénhidrátmenüt és étrendet követ? Az összes fehérjealapú élelmiszer csökkentése és általában a szénhidrátbevitel csökkentése kihívást jelenthet néhány ember számára, különösen azok számára, akiknek hiányzik a süti, a tekercs és a tészta. De tudod, hogy ez Fr.


Mit kell főzni a 2016 -os újévre?

Már néhány héttel azelőtt, hogy a mesés hostess ünnepségek elkezdik tervezni, hogy mit főzzenek a 2016 -os újévre, és összeállítják a szükséges vásárlások hosszú listáját, a legfontosabb elv alapján - és kérjük a vendégeket, és a tulajdonos jövőre, kérem.

2016 háziasszonya a Vörös Majom. A hölgy, azt kell mondanom, aktív, impulzív és kiszámíthatatlan. Ráadásul még az a szemtelen és érdekes lány is! Ebből a tulajdonságból ítélve úgy tűnik, hogy a majom ellazítása nagyon nehéz gyakorlatnak tűnik. Az ízlési preferenciák ismerete, az ünnepi vacsora lefedése és az ünnep fő bűnösének kegyeinek előállítása azonban nem lesz nehéz. Mint tudják, a majmok alapvető étrendje friss gyümölcsök és zöldségek, fák és cserjék levelei, azaz kizárólag természetes eredetű termékek. Tehát nekünk, akik azon gondolkodunk, hogy mit főzzünk a 2016 -os újévre, elsőbbséget kell adnunk az egészséges, hasznos és minőségi ételek fogyasztásának.

Használja padlizsánban, sütőtökben, céklában, sárgarépában, paprikában, paradicsomban, sőt még a retekben és a gyümölcslé főzésében is, ha ezek a kiválasztott élelmiszer -összetevők részét képezik. Készítsen csodálatos zöldségek és gyümölcsök kombinációit előételekben, salátákban, raguban és köretekben. A zöldség -remekművek elkészítésében nincsenek korlátok és korlátozások. Értékelje a kabalafigurát, a sajtot és a túrót, így néhány étel alapjául is szolgálhatnak. Mindenféle rágcsálnivaló és ötletesen megtervezett szeletek, saláták - zöldséges változatok és csirke, hús vagy hal, zöldségpörkölt, forró csirke, pulyka, nyúl vagy hal. Végül, nos, milyen újévi étkezés étvágygerjesztő ételek nélkül! Felszabadíthatja képzeletüket, és valami újat és egzotikumot hozhat létre, de először ajánlatos előzetesen elkészíteni és megkóstolni ezt az ételt, nehogy csalódást és csalódást okozzon a várva várt és boldog újévben.. És mégis, szeretnénk megnyugtatni tengerentúli látogatóinkat, ne terheljük túl az asztalt nagyon sok ételnél. Legyen minden mérsékelt, de mindig szép, ízletes és étvágygerjesztő.

Egy másik fontos szabály az, hogy az étel ne legyen túl zsíros és nehéz. Végül is egy újévi hosszabbítás, amely szórakozást kínál, és ehhez csodálatos hangulatra és könnyedségre van szükségünk. Az unatkozó majom nem szereti, és nem is adja nekünk. Egyébként, mivel szórakozásról beszélünk, emlékezni kell arra, hogy ez az édes állat kedvezően él a hagyományos újévi ital - pezsgő, valamint a jó bor mellett. A szórakozással, azt is tudod, túl messzire mehetsz, kiszámíthatatlan következményeket és haragot okozva a Tüzes Majmon.

Deci, urmând tradiția stabilită, pe masa de Anul Nou, cu excepția snacks-uri de Anul Nou, salate de Crăciun și mâncăruri calde, trebuie să fie băuturi prezente și desert: o abundență de fructe, din care palma apartine banane, preparate din salate lor, inghetata sau jeleu, și, desigur, tort de Anul Nou . Aici, de fapt, tot ceea ce am vrut să spunem despre faptul că, pentru a se pregăti pentru Anul Nou 2016. În orice caz, ceva adecvat puteți găsi printre retetele noastre sugerate de Anul Nou și să vină cu tine ceva. Vom fi foarte fericit dacă cel puțin una dintre opțiunile nu va fi doar un oaspete de bun venit pe masa de Anul Nou, și mai târziu, un fel de mâncare tradițional favorit Anul Nou! Și totuși puteți folosi meniul nostru din tabelul de Anul Nou 2016.

Canapé "Hering cu mere"

ingrediente:
1 măr mare,
2 fileuri de hering sărat,
1 castravete murate,
1 cartofi fierti.
½ roșu becuri,
½ lămâie,
suc de lamaie,
proaspăt mărar.

Mod de preparare:
Se taie felii de mere și cartofi, felii de hering, lamaie si castravete, inele de ceapa jumătate. Apple presara cu suc de lamaie. Tăiați mararul aproximativ. Se pun ingredientele preparate pe frigarui în următoarea ordine: în primul rând, câteva inele de ceapa, apoi felii de lamaie, castraveti, hering, cartofi cerc, din nou, o felie de hering și de sus - felie de mar. Decoreaza cu marar si se pune pe o farfurie festiva.

Snack "Olivier" pe pâine "

ingrediente:
2-3 cartofi fierti,
½ stivă. verde conservat mazăre,
1 ceapă,
2 oua fierte,
1 morcovi fierte,
2 castraveți murate,
1 cană de caviar afumat capelin,
1 pachet de paine de secara,
1 cutie de măsline fără gropi,
mărarul verde,
maioneză.

Mod de preparare:
Coaceți cartofii și morcovii și le tăiați în cuburi mici. Tăiați ceapa în cuburi, bateți-o cu apă clocotită pentru a obține amărăciune și uscați-o. Se taie ouăle, se adaugă cartofii și morcovii, se adaugă la masa totală de mazăre, muraturi, ceapă, maioneză, sare și se amestecă. Împărțiți pâinea în pătrate de aceeași dimensiune. Pe un pătrat, puneți câte o lingură. salată, acoperiți cu o a doua pâine, pe ea - o mică căpșună, o măslină și o creangă de mărar. Faceți același lucru cu restul pâinilor. Așezați ușor gustări pe o farfurie frumoasă și serviți la masa de Anul Nou.

Salată cu șuncă și curmale "Vacanța vine la noi"

ingrediente:
2 persimmons,
200 de grame de șuncă,
150 g de porumb conservat,
2 roșii,
2 linguri maioneză,
⅓ stiva. boabe de rodie,
verde, sare, condimente - pentru gust.

Mod de preparare:
Se coajă și se toacă mărunt, se taie roșiile în cani, fâșii de șuncă. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează salata cu maioneză. Se presară semințele de rodii și se decorează cu verdele.

Pestele de Anul Nou într-o lămâie sub un tort caș

ingrediente:
2 lămâi,
200 g brânză de vaci 9% conținut de grăsimi,
2 fileuri de hering sărat,
1 lingura. cremă 30% conținut de grăsime,
sare, ierburi proaspete - la gust.

Mod de preparare:
Tăiați fileurile de hering în cuburi. Lămâi spălați, tăiați în jumătate și scoateți carnea. Răspândiți cuburile de pește în jumătate de lămâie și presărați-le cu suc de lămâie. Cascavalul de brânză cu suc de jumătate de lămâie, sare, verdeturi zdrobite și se amestecă până la primirea unei consistențe omogene cremoase. Bateți crema răcită și le masați ușor în cremă. Transferați masa rezultată într-o pungă cu un colț tăiat și puneți cremă peste lămâi cu hering. Mâncărurile gata servesc imediat la masă.

Domnișoara salată de anul 2016

ingrediente:
1 sfecla,
1 morcov,
100 de varză,
100 g cârnați "Cracovia",
1 mână de nuci,
100 g de cartofi prăjiți sau chipsuri de paie,
maioneza, sare, zahar - la gust.

Mod de preparare:
Sfeclă brută și morcovi tăiați fâșii subțiri sau grătar pe o răzătoare pentru morcovi coreeni. Varza, de asemenea, taie subțire, sare, adăugați un pic de zahăr la gust și freca cu mâinile pentru a face să dea suc. Îndepărtați cârnații cu paie. Nucile se prăjește într-o tigaie uscată, se răcește și se taie. Pe o farfurie mare, puneți morcovii, sfecla, cartofii prăjiți, cârnați și varză cu diapozitive separate. Sus, cu o plasă de maioneză, presărați cu piulițe. Masa pregătită este deja amestecată pe masă.

Carne de porc cu porc fierbinte

ingrediente:
2 vinete,
300 g de carne de porc tocată,
200 ml de iaurt natural,
1 grenadă,
50 g semințe de susan,
2 linguri ulei vegetal,
verde, sare, condimente - pentru gust.

Mod de preparare:
Tăiați vinetele la jumătate, scoateți pulpa pentru a obține bărcile, sare și lăsați timp de o oră. Forțele de carne se prăjește în ulei vegetal până la jumătate gătite, sare la gust, se condimentează cu condimente. Vinetele se clătesc, se toarnă, se pune pe o tavă de copt, se umple cu coace și se coace în cuptor la 180 ° CºC timp de 40 de minute. Iaurtul se amestecă cu semințe de susan, sare, se adaugă mirodenii și se toarnă bărcile gata făcute cu amestecul rezultat. Granatul se dezasambla pe boabe, se presară cu bărci și se decorează cu verdețuri proaspete.

Salată salată cu pui afumat "Râvnit"

ingrediente:
200 g file de pui afumat,
3 castraveți proaspeți,
150 g ciuperci murate,
1 ceapă,
4 oua fierte,
4 linguri maioneză,
sare, verde, condimente - pentru gust.

Mod de preparare:
Ouă, ceapă și pui afumat taiate în cuburi, paie de castravete. Clătiți ciupercile murate cu apă rece. Așezați ingredientele pregătite în straturi, promazyvaya fiecare strat de maioneza: ouă primul, apoi ceapă, ciuperci, castraveți și pui. Decorează salata pregătită cu ierburi proaspete și lăsați-o să stea puțin, astfel încât straturile să fie înmuiate cu maioneză.

Picioare de aur de pui cu portocale, vin alb, scorțișoară și ghimbir

ingrediente:
6 picioare de pui,
2 portocale,
3 linguri vin alb,
2 linguri sos de soia,
3 cm rădăcină de ghimbir,
1 lingura. miere,
½ linguriță pete de scorțișoară,
¼ linguriță boia de ardei,
ulei vegetal,
sare.

ingrediente:
Spălați întregul picior, uscați-o, sare cu sare și piper și puneți-l pe frigider pentru câteva ore. Cu un grau portocaliu îndepărtați coaja și stoarceți sucul din ea. Ghimbir curat și grătar pe răzătoare. Se amestecă sucul și coaja de portocale, ghimbirul, sosul de soia, vinul alb, mierea, scorțișoara și boia de ardei. Se toarnă picioarele de pui cu această marinadă și se pune în frigider pentru încă 6-8 ore. Apoi puneți carnea pe o foaie de copt, ungeți cu ulei vegetal și coaceți în cuptor la o temperatură de 180 ° CºCu 50 de minute. La masa de Anul Nou, serviți mâncărurile fierbinți preparate cu felii proaspete de portocale.

Carne de porc "Purple Heart"

ingrediente:
carne de porc,
5 becuri,
2 roșii,
1 castravete murate,
20 g de brânză tare,
ciuperci (oricare, la alegere),
măsline fără gropi,
maioneză.

Mod de preparare:
Se taie ceapa in inele subtiri si se prajeste intr-o tigaie cu ulei vegetal până capătă o culoare aurie. Pe o unsă pune carne de porc, sare și piper ei, atunci fiecare bucată pune ceapă prăjită, felii subțiri de roșii, ciuperci feliate, muraturi felii subtiri taiate in inele si masline. Jewellery presărare legume carne de porc pe răzătoare brânză rasă și apoi se aplică un strat subțire de maioneză și apoi se presară brânză. Puneți foaia de copt în preîncălzită la 220ºDin cuptor timp de 40-45 de minute.

Crap copt cu brânză "sărbătoare de Anul Nou"

ingrediente:
2 crap cântărind câte 1 kg fiecare,
50-100 g brânză olandeză,
1 felie de pâine fără crustă,
1 ceapă,
4 căței de usturoi,
1 linguriță coriandru de teren,
3 linguri maioneză,
¼ lămâie,
½ linguriță zahăr,
sare - la gust.

Mod de preparare:
Curățați crapul, înghițiți-l, scoateți branhiile, spălați-l cu grijă, sare cu sare, piper și lăsați-l puțin timp. Tăiați inelele de ceapă, cercelele de lamaie, presărați cu zahăr și puneți ceapa și lamaie în abdomenul fiecărui pește. Apoi tăiați brânza și, împreună cu usturoiul, o frezați într-un amestecător, adăugați coriandrul, amestecați totul și puneți-l în castron. Adăugați felia zdrobită de pâine și maioneză. Se amestecă bine masa rezultată. Transferați crapul în tava de copt, lubrifiat anterior, și puneți un amestec de pâine cu brânză pe suprafața peștelui. Trimiteți tigaia peștelui în preîncălzit la 180 ° CºDin cuptor și coaceți vasul timp de 30-40 de minute. După îndepărtarea de pe cuptor, decorați-o la alegere cu ierburi, felii de lămâie sau inele de măsline.

Bunny copt în folie în marinada de fructe de padure

ingrediente:
1 kg de carne de iepure,
amestec de ardei și sare - la gust.
Pentru marinată:
400 g de boabe congelate de coacăze negre,
10 g de ghimbir,
5 căței de usturoi,
2 linguri maioneză.

Mod de preparare:
Grind în coacăz negru blender și ghimbir curățat, adăugați usturoiul și tocați totul din nou. Se adaugă maioneză și se amestecă bine din nou..
Se taie carnea de iepure cu sare și se lasă câteva minute. Apoi se toarna cu un amestec de ardei si se lasa 10 minute. Acoperiti carnea cu o marinata de boabe si lasati-o acum 40 de minute. Cand timpul iese, puneti cu atentie iepurele pe folie, impachetati bine si coaceti in preincalzit la 200ºCuptorul este de 45 de minute. Deschideți folia după ce timpul a trecut și permiteți iepurelui să se înroși. Iepure terminat înainte de a servi la masă, tăiat în bucăți mici și decora cu mure și plante verde proaspete.

Banane în caramel portocaliu

ingrediente:
2-4 banane,
1 portocaliu,
2 linguri zahăr,
înghețată,
rădăcină de menta.

Mod de preparare:
Pește banane, tăiați-le în jumătate, apoi 2-3 bucăți. Pe o tigaie uscată, se toarnă zahărul și se topește ușor într-un foc mic, apoi se pune bananele în zahăr, se prăjește pe o parte, se toarnă și se toarnă sucul ½ portocaliu. Rotiți bananele înainte de a schimba culoarea și caramelizarea zahărului. După aceea, puneți bananele pe o farfurie, alături de acestea, puneți 1-2 bile de înghețată, turnați totul cu sosul de caramel portocaliu și decorați-vă cu o cremă de menta și felii de portocale.

Banana desert "Intriga"

ingrediente:
1 banană,
150 g branza de vaci,
50 g unt,
3 linguri zahăr,
2 linguri cacao,
1 lingura. smântână sau smântână,
nuci rase.

Mod de preparare:
Se amestecă brânza de vaci cu 2 linguri. zahăr și unt. Coaceți banana, puneți-o pe o farfurie și lingurați ușor lingurați uniform masa brânzei. În tigaie, puneți smântâna, restul de lingură de zahăr și cacao și se topesc pe foc. În timp ce ciocolata rezultată nu sa răcit, acoperiți-le cu masă caș, presărați vasul cu nuci zdrobite.

În secțiunea noastră de rețete de Anul Nou puteți găsi în continuare rețete foarte reci și gustoase de Anul Nou.


Vasilopita reteta originala

ingrediente aluat: 3 oua mici 10 g drojdie uscata 125 g zahar 200 ml lapte 60 g unt 550 g faina 1/2 lingurita sare esenta de lamaie coaja de portocala optional ingrediente umplutura: 200 g nuca macinata( eu doar am rupt-o in bucati mai mici) 3.

Tiramisu - rețeta originală

Prajituri cu crema, Prajituri, Prajituri de casa 6 gălbenușuri 4 albușuri 100 g zahăr 450 g mascarpone 2 pachete pișcoturi 400 ml cafea neagră 2 lingurițe rom cacao pentru decor

Macarons, Reteta Originala

Dulciuri 175g zahar pudra 125g migdale macinate 3 albusuri 75g zahar pudra 1 lingurita esenta de vanilie pentru umplutura: 150g unt 80g zahar pudra 2 linguri cacao

Spaghete carbonara - rețeta originală

Paste si pizza, Paste carbonara, Paste 3 gălbenușuri 40 g parmezan 150 g pancetta sau bacon 200 g spaghetti 1 cățel de usturoi ulei de măsline sare piper

Covrigei Peruzele

Produse de panificatie si patiserie, Preparate sarate a. drojdie cat o nuca(proaspata) sau 2 pliculete, 2 oua, 2 lingurite sare, o ceasca iaurt(reteta originala era cu 3 linguri otet), 3 linguri apa rece, b. 1 kg. faina(pentru un aluat potrivita), 125 gr. margarina.

Brioșe - rețeta originală

Prajituri de casa, Briose, Dulciuri 2 ouă 125 ml ulei 250 ml lapte 250 g zahăr 400 g făină 1 praf de sare 100 g fulgi de ciocolată sau fructe uscate

Spaghetti alla Carbonara

Paste si pizza 300 g spaghete 1 ou întreg un galbenus 100 g parmezan/grana padano/pecorino romano (ras) 150-175 g bacon afumat (în reteta originala se foloseste pancetta dar nu am gasit prin magazine) piper ulei de masline optional: busuioc

Mamaliga cu sos de rosii

Mancaruri, Mancaruri fara carne felii de mamaliga rece ulei 1 lingurita boia (dulce s-au iute) 1 capatana usturoi 2 linguri bulion eu am adaugat si o rosie taiata marunt (reteta originala era fara) sare piper

Fursecuri Trufe

Ciocolata 200 g ciocolata rupta bucatele 90 g unt 100 g zahar un virf cutit sare 2 oua (in reteta originala sint 3) o fiola vanilie 200 g faina (un pahar si jumatate) 25 g cacao (adica 2 linguri) 1/2 lingurita praf de copt 3/4 pahar zahar pudra

Spaghetti carbonara - rețeta originală

Paste carbonara, Paste si pizza, Paste cu carne 200 g bacon 3-4 linguri ulei de măsline 200 g paste (spaghetti) sare piper 1 gălbenuș de ou 150 g parmezan ras

Paella (reteta Originala)

Mancaruri, Mancaruri cu orez 300g orez arborio 100g creveti curatati 200g midii 50ml vin alb 2 ardei grasi (unul verde si unul rosu) 1 ceapa tocata marunt 4lg mazare verde sofran (cateva filamente) 2lg ulei de masline

Drob de miel - rețeta originală

Drob, Aperitive, Carne de miel organele de la un miel (ficat, inima, rinichi, plămâni) 400 g ceapă și usturoi verde 300 g mărar și pătrunjel verde 6 ouă sare piper ulei oțet

Creveti Cu Mango Si Busuioc, O Reteta Indiana Originala

Fructe de mare 450g creveti curatati 1/4 lingurita sare 1/4-1/2 lingurita ardei iute 1/4 lingurita turmenic 1 lingura ulei de masline 1 mango, taiat cubulete 1 legatura ceapa verde, taiata marunt 1/4 cana busuioc maruntit

Masala Dosa (lipii umplute cu cartofi)

Cartof 175 g faina alba (nu pentru patiserie!) 100 g faina de malai 2 ardei iuti rosii maruntiti 2 oua 2 lingurite zahar 4 linguri cocos ras 6 linguri ulei (de floarea soarelui) 1 lingurita garam masala 50 g unt 4 cartofi mari patrunjel verde sare.

Ciorbă rădăuțeană de pui după rețeta originală

Carne de pui, Ciorbe, Supe si ciorbe 1 pui întreg (aprox. 1 kg carne) 3 morcovi 2 rădăcini pătrunjel 2 rădăcini păstârnac 1 țelină mică 2 cepe 1 ardei gras sare piper 4-5 gălbenușuri 500 g smântână grasă 2 linguri făină 4-5 căței de usturoi oțet

Supă cremă de linte - rețeta originală

Supa crema de legume, Supe de legume, Supe 300 g linte 1 ceapă 1 morcov 2 roșii sare piper 1 lingură chimion 1/2 lingură boia pătrunjel proaspăt (opțional) 3-4 linguri ulei

Salata pentru anul nou - "Advent"

Salate 3 cartofi 2 morcovi 2 oua 400 gr broccoli 100 gr cascaval(de preferat feliat, 200 gr sunca sau carne de pui 2 castraveti murati 1 gogosar murat(reteta originala nu are) 4-5 fire ceapa verde 200 gr maioneza 1/2 ardei gras rosu pentru a decora: 1/2.

Salata cu ton si cartofi

Cartof, Lamaie, Lamai 1 kg cartofi, 250 g ton in ulei (eu am cumparat ton maruntit in reteta originala din practic in bucatarie scria "ton bucati"), 1 lamaie, 50 g masline (umplute cu ardei eu am folosit simple), 3 oua, 1/2 ceapa rosie, 2 linguri smantana (sau.

Cubulete de pui pe pat de varza si orez

Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi reteta am cules-o din revista bucataria pentru toti si imi place. de fapt mie imi place cam tot ce este vu varza :) ingrediente: -300 gr piept de pui (in reteta originala este piept de curcan) -250 gr varza murata -150 gr orez -1 ceapa -250 ml.

Tarta de cartofi si dovlecei cu ceapa verde

Mancaruri cu legume si zarzavaturi 2 cartofi mari 1 dovlecel mare sau 2 zucchini 150 gr parmezan ras 1 lingura rasa faina 2 fire ceapa verde 1/2praz(optional,reteta originala nu are) 1/2 legatura marar sare piper dupa gust chili (optional,eu nu am pus) ulei

Placinta ciobanului

Mancaruri, Mancaruri cu cartofi in reteta originala se foloseste carne de miel, eu am preparat-o cu carne tocata de vita. . 700 gr carne tocata vita 2 morcovi 2 cepe 7-8 cartofi potriviti 50 ml ulei 1/2 ardei iute 1.

Zacusca de peste (Reteta originala preluata de la Manastirea Varatec)

4 kg de peste (se poate folosi orice fel de peste intreg sau file) 4 kg ceapa curatata si taiata pestisori 1 kg morcov 1 l ulei 1 kg ardei capia sau gogosari copti 3-4 linguri bulion sau pasta de tomate sare, dupa gust 4-5 linguri zahar

Salata “Advent”

Salate, Salate reci 3 cartofi 2 morcovi 2 oua 400 gr broccoli 100 gr cascaval(de preferat feliat) 200 gr sunca sau carne de pui 2 castraveti murati 1 gogosar murat(reteta originala nu are) 4-5 fire ceapa verde 200 gr maioneza 1/2 ardei gras rosu pentru a decora: 1/2.

Snickers - reteta originala

Dulciuri, Prajituri foi: 5 galbenusuri 450 grame faina 150 grame zahar 1/2 pachet margarina sau 200 grame untura 1 praf de copt 3-4 linguri smantana 5 albusuri 300 grame nuca crema: 4 oua 12 linguri de zahar 1 pachet mic de cacao 1/2 pachet de margarina ciocolata.

Vită Stroganoff - rețeta originală

Carne vita, Mancaruri cu carne, Fripturi 450 g mușchi de vită 1 lingură făină 60 ml coniac 1 lingură sos worcestershire 300 ml supă de vită 1 ceapă 200 g ciuperci 2 căței de usturoi 2 linguri unt 1 lingură ulei de măsline 220 g smântână 1 lingură muștar 1 lingură pastă de roșii 1.

Gulaș de vită - rețeta originală ungurească

Mancare gatita, Mancaruri cu cartofi, Mancaruri cu carne 750 g carne de vită 40 g ulei 2 cepe roșii 4-5 cartofi 3 morcovi 1/2 țelină 2 roșii 1 ardei gras roșu 4 căței de usturoi pătrunjel sare piper paprika pentru găluște: 2 ouă 2 linguri apă 150 g făină sare

Tagliatelle (de casa) cu sos bolognese

Paste si pizza pentru tagliatelle: * 200 grame faina * 2 oua * sare pentru sos: * carne tocata de porc (reteta originala foloseste si carnea de vita) * 2 cepe * 2 morcovi * 1 conserva rosii * 4 lingurite de bulion * 4 boabe de usturoi * 1 cana vin (aprox. 200.

Cubulete de pui pe pat de varza si orez

Mancaruri, Mancaruri cu varza - 300 gr piept de pui (in reteta originala este piept de curcan) - 250 gr varza murata - 150 gr orez - 1 ceapa - 250 ml supa de pui - 1 lingurita boia - 1 lingurita cimbru - 150 ml bulion - ulei de masline - sare, piper

Pui cacciatore (vânătoresc) - rețeta originală

Carne de pui, Tocanita, Mancaruri cu carne 1 kg carne de pui (pulpe și piept) 500 ml stock (supă de pui) 2 cepe 1 morcov 2 ardei grași (de culori diferite) 250 g ciuperci 1/2 pahar de vin alb 3-4 căței de usturoi 1 cutie pulpă de roșii 1 mănă de măsline kalamata (sau verzi) ierburi.

Cosulete de linte cu guacamole

Aperitive, Aperitive cu legume ingrediente pentru cosulete: 1 conserva mica de linte bonduelle 1 galbenus 50 gr parmezan ras 30 gr pesmet ingrediente guacamole 3 avocado copti 1/2 ceapa verde 1 lingura ulei de masline sucul de la 1/2 lamaie in reteta originala 1 ardei mic.

Tarta cu caise si bezea

Dulciuri, Prajituri aluat: 2 oua, 5 linguri de zahar, 200 ml ulei, 1 plic praf de copt, aprox 250 g faina, 2 linguri pesmet umplutura: 750 g caise, 250 g afine (in reteta originala erau 750 g cirese, puteti inlocui cu ce vreti sau puneti doar caise), 2 galbenusuri, 1.

Amandine - rețeta originală

Prajituri cu ciocolata, Prajituri de casa, Prajituri pentru blat: 7 ouă 160 g zahăr 250 g făină 100 ml apă rece 2 linguri ulei 2 linguri cacao pentru cremă: 400 g unt 200 g zahăr pudră 3 linguri cacao 1 esență rom pentru sirop: 150 g zahăr 130 ml apă coaja de la o lămâie 1 lingură esență de rom 1.

Placinta cu mere

Galbenusuri, Praf de sare, Zahar praf ingrediente pt aluat 350 de grame de faina 150 de grame de zahar (eu am folosit zahar tos) 175 de grame de unt rece 1 praf de sare 2 galbenusuri apa rece

6-7 linguri ingrediente umplutura 6 mere granny smith mari (eu am pus ionatane) 100 grame de.

Tort Kiev

Albusuri, Galbenusuri pentru 2 blaturi de bezea: 4 albusuri 200 gr. zahar fin 2 pahare miez de nuci caju nuci sau alune ( ideal ar fi sa folositi nucile caju care sunt folosite in reteta originala ) maruntite nu foarte tare si putin uscate la cuptor pana au miros de.

Supa de pui cu galuste de gris

Supe si ciorbe, Supe de carne reteta originala se facea cu pui de columbi (porumbei) si cu mazare verde din productia proprie. deci foarte proaspata. fapt pentru care zeama avea un gust dulce..placut. dar nici variatiunea mea nu are un gust mai putin dulce. sper sa o.

Tort cu fructe caramelizate

Dulciuri, Torturi aluat fraged: 50g zahar, 100g unt (margarina) rece, 150g faina, sare,aroma de vanilie si lamaie, marmelada sau gem si un blat simplu umplutura cremoasa:185 g lapte, 185 g frisca lichida-smantana pt frisca, 3 oua mari sau 4 mici, 20g praf budinca.

Tort de clatite cu spanac

Mancaruri, Mancaruri fara carne pt. clatite: 2 oua, 200 g. faina, 3 linguri smantana, 200 ml apa minerala, faina cat cuprinde pt. a face un aluat mai grosut. mi-au iesit 6 clatite (si 1 sacrificata cu gem ca nu mai puteam de pofta ) pt. umplutura de spanac: 400 g. spanac.

Tarta cu smochine proaspete

Dulciuri, Aluaturi ingrediente (pentru 1 tarta de cca 25/30cm in diametru, suficienta pentru 4-6 persoane) blat - 1.5 cani de faina - 1 lingura de zahar - un praf de de sare - 130g unt foarte rece (eventual il puneti la congelator ) - 4 linguri de apa foarte rece.

Crochete De Cartofi

Retete vegetariene aceasta reteta este o reteta de post usor de pregatit. avem nevoie de: 1 kg de cartofi 30 g drojdie 1 lingura margarina 150 g faina sare cimbru ulei pt prajit.

Tarta mascarpone cu afine

Dulciuri, Prajituri blat de ciocolata: -100 g fursecuri cu migdale (macinate) -200 g ciocolata cu lapte sau amaruie (cum va place) -100 g unt -3 oua -100 g zahar -4-5 liguri suc de portocale compozitia de afine -450 g afine -80 g zahar pudra crema -150 ml.

Friptura de Iepure la Cuptor

un iepure marinat (reteta o gasiti pe site www.reteta-video.ro) 10 catei de usturoi curatati si spalati 50 gr. de unt 50 ml de apa

Caciuli rusesti

Dulciuri, Prajituri pt. blaturi avem nevoie de: 4 ouă 200 gr. zahăr 100 ml. ulei 100 ml. apă fierbinte 250 gr. făină 1 praf de copt 1.5 lg. cacao. pt. cremă (în rețeta originală se fierbea doar o budincă de vanilie cu zahăr și lapte, apoi se adauga untului.

Salata de ciuperci cu maioneza de soia

aceasta reteta se poate prepara atat cu ciuperci conservate cat si cu ciuperci proaspete. pentru aceasta reteta am folosit: un borcan de ciuperci taiate maioneza din lapte de soia marar tocat marunt,usturoi pisat sare de mare,piper proaspat rasnit.

Semifreddo cu cafea-Reteta Laurei Adamache-reteta testata

la revista blogurilor mi-a atras atentia aceasta reteta a laurei adamache: foarte aspectuoasa usor de realizat si delicioasa.la noi a inceput postul ramadanului si avand multi musafiri am facut cantitate dubla celei preparate de laura adamache.

Salata de portocale, racoritoare

Salate aceasta reteta este o reteta foarte gustoasa racoritoare si cu o combinare a ingredientelor cam indrazneata sau cel putin neobisnuita. reteta este pt o portie insa fiecare goaspodina poate sa o adapteze la nr persoanelor din familia sa. folositi.

Prajitura Tiramisu originala

Dulciuri, Prajituri 250 g de piscoturi, 250 g de mascarpone, 3 oua, 5 linguri zahar, 6 lingurite cafea, 2 linguri esenta rom, 100 g cacao, 50 g frisca, 1 varf sare, 1 lingura lichior de cacao, 1 buc. zahar vanilat, 75 ml lapte pentru frisca


4 rețete cu linte, ideale pentru Revelion

Lingură de tocană

Vasele de linte sunt o mâncare cu linguriță și un fel de mâncare caldă, ideal pentru zilele reci care trec prin această perioadă a anului, la Crăciun.

Cine nu vrea o placă caldă de linte și o bucată bună de pâine?

ingrediente:

  • 350 de grame de lămâie, linte castiliană sau lanzarote.
  • 2 cepe sau o bucată mică de praz.
  • 2 catei de usturoi fara piele si felii.
  • O bucată de dovleac, cam 300 de grame, tăiată în bucăți.
  • 2 morcovi fără piele și tăiați în bucăți.
  • 250 de grame de cartofi curățate și tăiate în bucăți.
  • Un cartof mediu dulce galben desprins și tăiat în bucăți.
  • Un corizo ​​pe roți.
  • O bucată de șuncă în taquitos.
  • Uleiul de măsline extra virgin
  • O lingurita de chimion pamant.
  • Sal.
  • Apa.
  • Unele fire de șofran.
  • Un vârf de turmeric.
  • O lingurita de paprika dulce
  1. Într-un cazan am pus niște ulei de măsline virgin pentru a prăji ceapa cu căldură minimă.
  2. Odată ce începe să prăjim noi adăugăm cuișoarele de usturoi. Când cuișoarele de usturoi sunt de aur adăugați chimen, paprika dulce și se amestecă pentru a se amesteca bine.
  3. Adăugați linte, corioză, slănină și gătiți încă 5 minute cu căldură scăzută. Apoi adăugăm morcovii, dovleacul, cartofii, cartofii dulci, puțină sare și adăugăm apă până la acoperire.
  4. Gatiti-va cu caldura moderata pana cand incepe sa fiarba.
  5. Odată ce începe să fiarbă, reduceți căldura la minimum și adăugați câteva fasole șofran și puțin turmeric.
  6. Gatiti tocanul de linte cu un minim de caldura pana cand cartofii si lintei sunt fragedi, verificati daca sarea este buna sau daca aveti nevoie de mai multa apa.
  7. Odată ce cartofii și linea sunt licitați, opriți căldura. Am pus oala de linte într-un turneu sau fântână și o luăm la masă pentru ao mânca caldă.

Lentila salata

Salata de linte este un alt mod de a gusta acest legume sănătoase.

Este un fel de mâncare rece pe care o putem servi ca un starter sau ca un prim curs la cina de Anul Nou și astfel putem spune că am urmat tradiția de a mânca câteva linte pentru a atrage noroc pentru Anul Nou.

Salata de linte poate fi făcută cu linte deja gătite pentru a putea ajunge pe piață sau pentru a ne prepara lămâia, totul depinde de timpul pe care îl avem.

  • 250 de grame de linte de tip castilian, Pardina sau Lanzarote.
  • 150 de grame de anrocole.
  • O ceapă tăiată în cuburi.
  • Un mic ardei roșu tăiat în cuburi.
  • 2 morcovi fără piele și în bucăți.
  • 2 troceaditos ouă fierte.
  • Apa.
  • O frunză de dafin.
  • Uleiul de măsline extra virgin
  • Oțet din Modena.
  • Sal.
  1. Într-o oală lăsăm lingurile și morcovii să le gătească și să le acopere cu apă.
  2. Adăugați puțină sare, o cremă de ulei de măsline și o frunză de dafin.
  3. Gătiți lămâile cu căldură moderată până când începe să fiarbă.
  4. Odată ce începe să fiarbă, reduceți căldura la minimum și gătiți până când lămâiele sunt fragede, dar ferme, nu le lăsăm să fie distruse.
  5. Când lămîia se află în punctul lor, stingem focul și dăm linte și morcov. Lentilele se răcesc.
  6. Cand lingurile si morcovii sunt reci, le punem intr-un bol de salata sau o fantana pentru a face salata.
  7. Adăugați ceapa tocată, ardeiul roșu, ouăle fierte, racheta, puțină sare, un pic de ulei de măsline extra virgin și câteva picături de oțet Modena.
  8. Îndepărteazăm bine salata pentru a amesteca toate ingredientele și pentru ao face bine îmbrăcată. Luăm salata la masă și o servim pe plăci individuale.

Rețete ușoare și rapide pentru linte

Această rețetă de linte indică faptul că numele său este foarte ușor de făcut și într-un timp scurt avem câteva linte bogate pe care le putem însoți atunci gustul, bine cu cartofii aurii în pătrate mici, care însoțesc un filet de carne sau legume fierte sau cu ouă prajite care Ele sunt, de asemenea, foarte bogate.

  • 250 de grame de linte.
  • O ceapă tăiată sau arpagic.
  • 2 frunze de dafin.
  • Un vârf de piper negru măcinat.
  • Un vârf de chimen.
  • Uleiul de măsline extra virgin
  • Apa.
  • sare
  1. Într-o oală am pus un pic de ulei de măsline să se încălzească pentru a prăji ceapa.
  2. Când se taie ceapa, adaugă linte, frunze de dafin, piper negru măcinat, chimen, doar acoperă apa și puțină sare.
  3. Gatiti lintele cu caldura scazuta pana cand incepe sa fiarba.
  4. Odată ce acestea încep să fiarbă, reduc căldura la minimum și gătesc până când lămâiele sunt fragede, dar ferme, trebuie să avem grijă să nu fie distruse.
  5. Lentila trebuie să fie uscată fără bulion.
  6. Odată ce sunt pregătiți, oprim focul și punem lămâiele într-un vas sau în tava pentru a le lua la masă și pentru a le mânca exact așa sau cu ceea ce ne place cel mai mult.

Ouă amestecate cu linte

Pentru a pregăti lămâia amestecată, putem recurge la linte deja gătite pe care le putem obține pe piață sau să gătim lămâia pentru ouăle amestecate.

Cantitatea de linte pentru scrambled va depinde de numărul de mese.

Putem face un mare amestecat și apoi servim pe plăci individuale sau facem un amestec pentru fiecare cină.

Lentila amestecată este o altă modalitate de a pregăti și consuma linte, sunt foarte bogate și sunt făcute într-un timp scurt.

  • 250 de grame de linte.
  • O ceapă tăiată.
  • 3 ouă bătute.
  • 3 rădăcini de patrunjel proaspăt tocată.
  • Uleiul de măsline extra virgin
  • Un vârf de piper negru măcinat.
  • Sal.
  • Apa.
  • O frunză de dafin.
  1. Dacă am cumpărat lămâia deja gătită, deschidem vasul și le-am pus într-un jgheab pentru a le trece prin apă rece abundentă.
  2. Dacă vom fi gatiți lămâia, vom pune lămâia într-un cazan cu apă care le acoperă, puțină sare și o frunză de laur. Gatiti-va cu caldura moderata pana cand incepe sa fiarba.
  3. Când începe să fiarbă, noi scădem căldura la minimum și gătim lămâile până când sunt fragede.
  4. Se scurge lămâia dacă lăsăm apă și scoatem laurul. Într-o tigaie puneți un pic de ulei pentru a încălzi să prăjiți ceapa.
  5. Când se taie ceapa, se adaugă lămâie, piper negru măcinat, patrunjelul tocat și ouăle bătute. Se amestecă bine și continuu, astfel încât amestecul să fie gătit.
  6. Odată ce oul amestecat este pregătit cu oul gătit, am scos focul.
  7. Puneți oul amestecat într-o tavă sau tavă și luați-o la masă pentru ao servi în plăci individuale, însoțite de ceea ce ne place mai mult, cartofi piure, o legume sos, orez alb, carne sau pește.

După cum puteți vedea, există multe rețete pe care le putem pregăti cu linte și gustăm acea noapte specială cum ar fi Revelionul și care știe că poate ne aduce noroc pentru Anul Nou care începe.

Din NatureVia dorim tuturor un An Nou Fericit! subiecte Crăciun de Crăciun Rețete


Video: Puncspuding szelet


Hozzászólások:

  1. Sigifrith

    menő!

  2. Domevlo

    Sajnálom, de azt hiszem, tévedsz. Beszéljük meg.

  3. Elwood

    Only recently became your reader and immediately subscriber. Thanks for the post.



Írj egy üzenetet