Új receptek

Chicago éttermek: Chicago legjobb olasz étterme

Chicago éttermek: Chicago legjobb olasz étterme


A chicagói éttermek nagyon változatos kulináris jeleneteket kínálnak, a chicagói olasz éttermek pedig az ország legjobbjai közé tartoznak

Ez Chicago legjobb olasz étterme?

Chicago éttermek az ország legjobb és leghíresebb kulináris élményeit kínálják. Chicagóban számos étterem található, a tenger gyümölcseit kínáló éttermektől a steakházakig és az olasz éttermekig. A chicagói olasz éttermek a Chicago legjobb éttermeinek felső szintjén találhatók. Turisták Chicagóba megnyugodhat, ha tudja, hogy remek olasz ételek vannak, és vannak nagyszerű olasz éttermek Chicagóban.

Évtizedekkel azelőtt, hogy Mario Batali és Michael White kedvelői elhozták nekünk a finom olasz étkezések legújabb hullámát, Tony Mantuano megtanította a chicagóiaknak, hogyan kell élvezni a kifinomult olasz ételeket. Spiaggia. Megfelelő neve miatt, ami olaszul "strandot" jelent, az étterem ételeit és dekorációját a tengerpart ihlette. Mantuano számtalan elismerést nyert az itt elért eredményeiért, beleértve a 2005 -ös James Beard -díjat a legjobb középszakasz szakácsának. Chris Marchino tavaly vette át Sarah Grueneberg, régi ügyvezető séf posztját, és nem hagyott ki egy ütemet sem, továbbra is olyan árakkal örvendezteti meg a vacsorázókat, mint a Pugliese burrata arany ossetrai kaviárral és burgonya ropogóval; tintahal tintás spagetti maine -i homárral és pirított zsemlemorzsával; és fán sült acélfejű pisztráng mézes kagylóval, fekete fokhagymával, vajas pirított karalábéval és Meyer citrommal.

Amerika 40 legjobb olasz étterme rangsorának összeállításához megnéztük azokat az éttermeket, amelyek felkerültek a listára Amerika 101 legjobb étterme, amelyet minden év elején kiadunk. A rangsor felépítése érdekében tett lépéseink a lehető legalaposabbak és legátfogóbbak voltak: Felhívtunk egy zsűri bírálóbizottságot, amelybe az ország néhány kiemelkedő élelmiszer -írója, kritikusa és bloggere is bekerült, hogy nyújtsák be javaslataikat az ország legjobb éttermeiről, amelyeket kiegészítettünk saját döntéseinkkel, beleértve az előző évek rangsorát, valamint a dicséretes újoncokat. Ezt az éttermek százait tartalmazó listát építették egy felmérésbe, amelyet több mint 100 panelistának küldtek ki, akik a kedvenceikre szavaztak. A végső rangsor jelentős számú olasz éttermet tartalmazott ezlistával kiegészítettük az olasz éttermeket, amelyek bekerültek a 101-es végső listánkba, azokkal, amelyek bejutottak a második helyre, és azok, amelyek szerepeltek az idei éttermi listán az ország 50 legjobb alkalmi étterme; minden hírneves hely.


Chicago stílusú csirke Vesuvio

Ha chicagói vagy, tudod, mit Csirke Vesuvio ez a Chicago ’ egyik jellegzetes étele. Valójában az itt található éttermek közül sok a Ház különlegessége ” néven kínálja.

Ennek az olasz -amerikai ételnek számos változata van, a fűszernövények keveréke, amelyet használhat, vörös és fehér burgonya, citrom vagy citrom nélkül, egész fokhagyma vagy zúzott, csontos vagy csontozott csirke, és további zöldségek, például articsóka vagy gomba. Az évek során ezt minden módon elkészítettem, amit említettem. Még az articsóka verziót is közzétettem, amikor elkezdtem a blogomat. Néhány dolgot érdemes megismételni, és ez a recept valóban az!

Ez otthonos étel, intenzíven ízesített gyógynövényes sült csirke és burgonya, fokhagymás fehérboros mártás medencéjében úszva, édes zöldborsóval.
Imádom ezt vasárnap délután elkészíteni, mindig pluszt készíteni, hogy a héten megkaphassuk a maradékot. Egyébként másnap még jobban ízlik!

Ez a recept az egyik klasszikusabb módja a csirke Vesuvio elkészítésének, és a Harry Caray ’s étteremben, Chicagóban készült
ÖSSZETEVŐ ’S:
** Egy csont egész csirkében
** Burgonya ék, körülbelül 4 rózsa vagy 6 kisebb vörös
** Egyenlő részek Fehérbor és csirkeállomány 1 1/2 csésze
** 10-12 egész gerezd fokhagyma
** Mirelit borsó
Ő MIT TESZ
1. Fűszerezze a csirke darabokat mindkét oldalán sóval, borssal, szárított oregánóval és granulálással
fokhagyma.
2. Fogjon egy nagy serpenyőt, kenje be olívaolajjal, és pirítsa meg a burgonya ékeket és a csirkét.
darabokat, amíg szépen meg nem barnulnak, majd kivesszük és sütőedénybe tesszük.
3. Most dobja be az összes fokhagymagerezdet a serpenyőbe, és pirítsa aranybarnára.
4. A serpenyőt mázold le a borral, én Pinot Grigio -t használtam, és add hozzá a csirkelevest.
5. Miután pár percig főtt, öntsön mindent a sütőedénybe a
csirke és burgonya. Az utolsó 15 percben dobjon be néhány fagyasztott borsót és#8217 -et.
6. Sütjük 375 F -on, amíg a csirke megpuhul, körülbelül egy óra és 15 perc és#8217 másodperc.

Ügyeljen arra, hogy ezt a lágy édes fokhagymát kenje meg a csirkével, miközben ezt eszi!


Chicago stílusú csirke Vesuvio

Ha chicagói vagy, tudod, mit Csirke Vesuvio ez a Chicago ’ egyik jellegzetes étele. Valójában az itt található éttermek közül sok a Ház különlegessége ” néven kínálja.

Ennek az olasz -amerikai ételnek sok változata van, a fűszernövények keveréke, amelyet használhat, vörös és fehér burgonya, citrom vagy citrom nélkül, egész fokhagyma vagy zúzott, csontos vagy csontozott csirke, és további zöldségeket, például articsókát vagy gombát. Az évek során ezt minden módon elkészítettem, amit említettem. Még az articsóka verziót is közzétettem, amikor elkezdtem a blogomat. Néhány dolgot érdemes megismételni, és ez a recept valóban az!

Ez otthonos étel, intenzíven ízesített gyógynövényes sült csirke és burgonya, fokhagymás fehérboros mártás medencéjében úszva, édes zöldborsóval.
Imádom ezt vasárnap délután elkészíteni, mindig pluszt készíteni, hogy a héten megkaphassuk a maradékot. Egyébként másnap még jobban ízlik!

Ez a recept az egyik klasszikusabb módja a csirke Vesuvio elkészítésének, és a Harry Caray ’s étteremben, Chicagóban készült
ÖSSZETEVŐ ’S:
** Egy csont egész csirkében
** Burgonya ék, körülbelül 4 rózsa vagy 6 kisebb vörös
** Egyenlő részek Fehérbor és csirkeállomány 1 1/2 csésze
** 10-12 egész fokhagymagerezd
** Mirelit borsó
Ő MIT TESZ
1. Fűszerezze a csirke darabokat mindkét oldalán sóval, borssal, szárított oregánóval és granulálással
fokhagyma.
2. Fogjon egy nagy serpenyőt, kenje be olívaolajjal, és pirítsa meg a burgonya ékeket és a csirkét.
darabokat, amíg szépen meg nem barnulnak, majd kivesszük és egy tepsibe tesszük.
3. Most dobja be az összes fokhagymagerezdet a serpenyőbe, és pirítsa aranybarnára.
4. Mázold le a serpenyődet a borral, én Pinot Grigio -t használtam, és add hozzá a csirkelevest.
5. Miután pár percig főtt, öntsön mindent a sütőedénybe a
csirke és burgonya. Az utolsó 15 percben dobjon be néhány fagyasztott borsót és#8217 -et.
6. Süssük 375 F -on, amíg a csirke megpuhul, körülbelül egy óra és 15 perc és#8217 másodperc.

Ügyeljen arra, hogy ezt a lágy édes fokhagymát kenje meg a csirkével, miközben ezt eszi!


Chicago stílusú csirke Vesuvio

Ha chicagói vagy, tudod, mit Csirke Vesuvio ez a Chicago ’ egyik jellegzetes étele. Valójában az itt található éttermek közül sok a Ház különlegessége ” néven kínálja.

Ennek az olasz -amerikai ételnek sok változata van, a fűszernövények keveréke, amelyet használhat, vörös és fehér burgonya, citrom vagy citrom nélkül, egész fokhagyma vagy zúzott, csontos vagy csontozott csirke, és további zöldségeket, például articsókát vagy gombát. Az évek során ezt minden módon elkészítettem, amit említettem. Még az articsóka verziót is közzétettem, amikor elkezdtem a blogomat. Néhány dolgot érdemes megismételni, és ez a recept valóban az!

Ez otthonos étel, intenzíven ízesített gyógynövényes sült csirke és burgonya, fokhagymás fehérboros mártás medencéjében úszva, édes zöldborsóval.
Imádom ezt vasárnap délután elkészíteni, mindig pluszt készíteni, hogy a héten megkaphassuk a maradékot. Egyébként másnap még jobban ízlik!

Ez a recept az egyik klasszikusabb módja a csirke Vesuvio elkészítésének, és a Harry Caray ’s étteremben, Chicagóban készült
ÖSSZETEVŐ ’S:
** Egy csont egész csirkében
** Burgonya ék, körülbelül 4 rózsa vagy 6 kisebb vörös
** Egyenlő részek Fehérbor és csirkeállomány 1 1/2 csésze
** 10-12 egész gerezd fokhagyma
** Mirelit borsó
Ő MIT TESZ
1. Fűszerezze a csirke darabokat mindkét oldalán sóval, borssal, szárított oregánóval és granulálással
fokhagyma.
2. Fogjon egy nagy serpenyőt, kenje be olívaolajjal, és pirítsa meg a burgonya ékeket és a csirkét.
darabokat, amíg szépen meg nem barnulnak, majd kivesszük és sütőedénybe tesszük.
3. Most dobja be az összes fokhagymagerezdet a serpenyőbe, és pirítsa aranybarnára.
4. Mázold le a serpenyődet a borral, én Pinot Grigio -t használtam, és add hozzá a csirkelevest.
5. Miután pár percig főtt, öntsön mindent a sütőedénybe a
csirke és burgonya. Az utolsó 15 percben dobjon be néhány fagyasztott borsót és#8217 -et.
6. Süssük 375 F -on, amíg a csirke megpuhul, körülbelül egy óra és 15 perc és#8217 másodperc.

Ügyeljen arra, hogy ezt a lágy édes fokhagymát kenje meg a csirkével, miközben ezt eszi!


Chicago stílusú csirke Vesuvio

Ha chicagói vagy, tudod, mit Csirke Vesuvio ez a Chicago ’ egyik jellegzetes étele. Valójában az itt található éttermek közül sok a Ház különlegessége ” néven kínálja.

Ennek az olasz -amerikai ételnek sok változata van, a fűszernövények keveréke, amelyet használhat, vörös és fehér burgonya, citrom vagy citrom nélkül, egész fokhagyma vagy zúzott, csontos vagy csontozott csirke, és további zöldségeket, például articsókát vagy gombát. Az évek során ezt minden módon elkészítettem, amit említettem. Még az articsóka verziót is közzétettem, amikor elkezdtem a blogomat. Néhány dolgot érdemes megismételni, és ez a recept valóban az!

Ez otthonos étel, intenzíven ízesített gyógynövényes sült csirke és burgonya, fokhagymás fehérboros mártás medencéjében úszva, édes zöldborsóval.
Imádom ezt vasárnap délután elkészíteni, mindig pluszt készíteni, hogy a héten megkaphassuk a maradékot. Egyébként másnap még jobban ízlik!

Ez a recept az egyik klasszikusabb módja a csirke Vesuvio elkészítésének, és a Harry Caray ’s étteremben, Chicagóban készült
ÖSSZETEVŐ ’S:
** Egy csont egész csirkében
** Burgonya ék, körülbelül 4 barnás vagy 6 kisebb vörös
** Egyenlő részek Fehérbor és csirkeállomány 1 1/2 csésze
** 10-12 egész gerezd fokhagyma
** Mirelit borsó
Ő MIT TESZ
1. Fűszerezze a csirke darabokat mindkét oldalán sóval, borssal, szárított oregánóval és granulálással
fokhagyma.
2. Fogjon egy nagy serpenyőt, kenje be olívaolajjal, és pirítsa meg a burgonya ékeket és a csirkét.
darabokat, amíg szépen meg nem barnulnak, majd kivesszük és sütőedénybe tesszük.
3. Most dobja be az összes fokhagymagerezdet a serpenyőbe, és süssük aranybarnára.
4. A serpenyőt mázold le a borral, én Pinot Grigio -t használtam, és add hozzá a csirkelevest.
5. Miután pár percig főtt, öntsön mindent a sütőedénybe a
csirke és burgonya. Az utolsó 15 percben dobjon be néhány fagyasztott borsót és#8217 -et.
6. Süssük 375 F -on, amíg a csirke megpuhul, körülbelül egy óra és 15 perc és#8217 másodperc.

Ügyeljen arra, hogy ezt a lágy édes fokhagymát kenje meg a csirkével, miközben ezt eszi!


Chicago stílusú csirke Vesuvio

Ha chicagói vagy, tudod, mit Csirke Vesuvio ez a Chicago ’ egyik jellegzetes étele. Valójában az itt található éttermek közül sok a Ház különlegessége ” néven kínálja.

Ennek az olasz -amerikai ételnek számos változata van, a fűszernövények keveréke, amelyet használhat, vörös és fehér burgonya, citrom vagy citrom nélkül, egész fokhagyma vagy zúzott, csontos vagy csontozott csirke, és további zöldségek, például articsóka vagy gomba. Az évek során ezt minden módon elkészítettem, amit említettem. Még az articsóka verziót is közzétettem, amikor elkezdtem a blogomat. Néhány dolgot érdemes megismételni, és ez a recept valóban az!

Ez otthonos étel, intenzíven ízesített gyógynövényes sült csirke és burgonya, fokhagymás fehérboros mártás medencéjében úszva, édes zöldborsóval.
Imádom ezt vasárnap délután elkészíteni, mindig pluszt készíteni, hogy a héten megkaphassuk a maradékot. Egyébként másnap még jobban ízlik!

Ez a recept az egyik klasszikusabb módja a csirke Vesuvio elkészítésének, és a Harry Caray ’s étteremben, Chicagóban készült
ÖSSZETEVŐ ’S:
** Egy csont egész csirkében
** Burgonya ék, körülbelül 4 barnás vagy 6 kisebb vörös
** Egyenlő részek Fehérbor és csirkeállomány 1 1/2 csésze
** 10-12 egész fokhagymagerezd
** Mirelit borsó
Ő MIT TESZ
1. Fűszerezze a csirke darabokat mindkét oldalán sóval, borssal, szárított oregánóval és granulálással
fokhagyma.
2. Fogjon egy nagy serpenyőt, kenje be olívaolajjal, és pirítsa meg a burgonya ékeket és a csirkét.
darabokat, amíg szépen meg nem barnulnak, majd kivesszük és sütőedénybe tesszük.
3. Most dobja be az összes fokhagymagerezdet a serpenyőbe, és pirítsa aranybarnára.
4. Mázold le a serpenyődet a borral, én Pinot Grigio -t használtam, és add hozzá a csirkelevest.
5. Miután pár percig főtt, öntsön mindent a sütőedénybe a
csirke és burgonya. Az utolsó 15 percben dobjon be néhány fagyasztott borsót és#8217 -et.
6. Sütjük 375 F -on, amíg a csirke megpuhul, körülbelül egy óra és 15 perc és#8217 másodperc.

Ügyeljen arra, hogy ezt a lágy édes fokhagymát kenje meg a csirkével, miközben ezt eszi!


Chicago stílusú csirke Vesuvio

Ha chicagói vagy, tudod, mit Csirke Vesuvio ez a Chicago ’ egyik jellegzetes étele. Valójában az itt található éttermek közül sok a Ház különlegessége ” néven kínálja.

Ennek az olasz -amerikai ételnek sok változata van, a fűszernövények keveréke, amelyet használhat, vörös és fehér burgonya, citrom vagy citrom nélkül, egész fokhagyma vagy zúzott, csontos vagy csontozott csirke, és további zöldségeket, például articsókát vagy gombát. Az évek során ezt minden módon elkészítettem, amit említettem. Még az articsóka verziót is közzétettem, amikor elkezdtem a blogomat. Néhány dolgot érdemes megismételni, és ez a recept valóban az!

Ez otthonos étel, intenzíven ízesített gyógynövényes sült csirke és burgonya, fokhagymás fehérboros mártás medencéjében úszva, édes zöldborsóval.
Imádom ezt vasárnap délután elkészíteni, mindig pluszt készíteni, hogy a héten megkaphassuk a maradékot. Egyébként másnap még jobban ízlik!

Ez a recept az egyik klasszikusabb módja a csirke Vesuvio elkészítésének, és a Harry Caray ’s étteremben, Chicagóban készült
ÖSSZETEVŐ ’S:
** Egy csont egész csirkében
** Burgonya ék, körülbelül 4 rózsa vagy 6 kisebb vörös
** Egyenlő részek Fehérbor és csirkeállomány 1 1/2 csésze
** 10-12 egész fokhagymagerezd
** Mirelit borsó
Ő MIT TESZ
1. Fűszerezze a csirke darabokat mindkét oldalán sóval, borssal, szárított oregánóval és granulálással
fokhagyma.
2. Fogjon egy nagy serpenyőt, kenje be olívaolajjal, és pirítsa meg a burgonya ékeket és a csirkét.
darabokat, amíg szépen meg nem barnulnak, majd kivesszük és egy tepsibe tesszük.
3. Most dobja be az összes fokhagymagerezdet a serpenyőbe, és pirítsa aranybarnára.
4. A serpenyőt mázold le a borral, én Pinot Grigio -t használtam, és add hozzá a csirkelevest.
5. Miután pár percig főtt, öntsön mindent a sütőedénybe a
csirke és burgonya. Az utolsó 15 percben dobjon be néhány fagyasztott borsót és#8217 -et.
6. Sütjük 375 F -on, amíg a csirke megpuhul, körülbelül egy óra és 15 perc és#8217 másodperc.

Ügyeljen arra, hogy ezt a lágy édes fokhagymát kenje be a csirkéjére, miközben ezt eszi!


Chicago stílusú csirke Vesuvio

Ha chicagói vagy, tudod, mit Csirke Vesuvio ez a Chicago ’ egyik jellegzetes étele. Valójában az itt található éttermek közül sok a Ház különlegessége ” néven kínálja.

Ennek az olasz -amerikai ételnek számos változata van, a fűszernövények keveréke, amelyet használhat, vörös és fehér burgonya, citrom vagy citrom nélkül, egész fokhagyma vagy zúzott, csontos vagy csontozott csirke, és további zöldségek, például articsóka vagy gomba. Az évek során ezt minden módon elkészítettem, amit említettem. Még az articsóka verziót is közzétettem, amikor elkezdtem a blogomat. Néhány dolgot érdemes megismételni, és ez a recept valóban az!

Ez otthonos étel, intenzíven ízesített gyógynövényes sült csirke és burgonya, fokhagymás fehérboros mártás medencéjében úszva, édes zöldborsóval.
Imádom ezt vasárnap délután elkészíteni, mindig pluszt készíteni, hogy a héten megkaphassuk a maradékot. Egyébként másnap még jobban ízlik!

Ez a recept az egyik klasszikusabb módja a csirke Vesuvio elkészítésének, és a Harry Caray ’s étterem, Chicago
ÖSSZETEVŐ ’S:
** Egy csont egész csirkében
** Burgonya ék, körülbelül 4 rózsa vagy 6 kisebb vörös
** Egyenlő részek Fehérbor és csirkeállomány 1 1/2 csésze
** 10-12 egész fokhagymagerezd
** Mirelit borsó
Ő MIT TESZ
1. Fűszerezze a csirke darabokat mindkét oldalán sóval, borssal, szárított oregánóval és granulálással
fokhagyma.
2. Fogjon egy nagy serpenyőt, kenje be olívaolajjal, és pirítsa meg a burgonya ékeket és a csirkét.
darabokat, amíg szépen meg nem barnulnak, majd kivesszük és egy tepsibe tesszük.
3. Most dobja be az összes fokhagymagerezdet a serpenyőbe, és pirítsa aranybarnára.
4. A serpenyőt mázold le a borral, én Pinot Grigio -t használtam, és add hozzá a csirkelevest.
5. Miután pár percig főtt, öntsön mindent a sütőedénybe a
csirke és burgonya. Az utolsó 15 percben dobjon be néhány fagyasztott borsót és#8217 -et.
6. Sütjük 375 F -on, amíg a csirke megpuhul, körülbelül egy óra és 15 perc és#8217 másodperc.

Ügyeljen arra, hogy ezt a lágy édes fokhagymát kenje meg a csirkével, miközben ezt eszi!


Chicago stílusú csirke Vesuvio

Ha chicagói vagy, tudod, mit Csirke Vesuvio ez a Chicago ’ egyik jellegzetes étele. Valójában az itt található éttermek közül sok a Ház különlegessége ” néven kínálja.

Ennek az olasz -amerikai ételnek számos változata van, a fűszernövények keveréke, amelyet használhat, vörös és fehér burgonya, citrom vagy citrom nélkül, egész fokhagyma vagy zúzott, csontos vagy csontozott csirke, és további zöldségek, például articsóka vagy gomba. Az évek során ezt minden módon elkészítettem, amit említettem. Még az articsóka verziót is közzétettem, amikor elkezdtem a blogomat. Néhány dolgot érdemes megismételni, és ez a recept valóban az!

Ez otthonos étel, intenzíven ízesített gyógynövényes sült csirke és burgonya, fokhagymás fehérboros mártás medencéjében úszva, édes zöldborsóval.
Imádom ezt vasárnap délután elkészíteni, mindig pluszt készíteni, hogy a héten megkaphassuk a maradékot. Egyébként másnap még jobban ízlik!

Ez a recept az egyik klasszikusabb módja a csirke Vesuvio elkészítésének, és a Harry Caray ’s étteremben, Chicagóban készült
ÖSSZETEVŐ ’S:
** Egy csont egész csirkében
** Burgonya ék, körülbelül 4 rózsa vagy 6 kisebb vörös
** Egyenlő részek Fehérbor és csirkeállomány 1 1/2 csésze
** 10-12 egész fokhagymagerezd
** Mirelit borsó
Ő MIT TESZ
1. Fűszerezze a csirke darabokat mindkét oldalán sóval, borssal, szárított oregánóval és granulálással
fokhagyma.
2. Fogjon egy nagy serpenyőt, kenje be olívaolajjal, és pirítsa meg a burgonya ékeket és a csirkét.
darabokat, amíg szépen meg nem barnulnak, majd kivesszük és sütőedénybe tesszük.
3. Most dobja be az összes fokhagymagerezdet a serpenyőbe, és pirítsa aranybarnára.
4. Mázold le a serpenyődet a borral, én Pinot Grigio -t használtam, és add hozzá a csirkelevest.
5. Miután pár percig főtt, öntsön mindent a sütőedénybe a
csirke és burgonya. Az utolsó 15 percben dobjon be néhány fagyasztott borsót és#8217 -et.
6. Süssük 375 F -on, amíg a csirke megpuhul, körülbelül egy óra és 15 perc és#8217 másodperc.

Ügyeljen arra, hogy ezt a lágy édes fokhagymát kenje meg a csirkével, miközben ezt eszi!


Chicago stílusú csirke Vesuvio

Ha chicagói vagy, tudod, mit Csirke Vesuvio ez a Chicago ’ egyik jellegzetes étele. Valójában az itt található éttermek közül sok a Ház különlegessége ” néven kínálja.

Ennek az olasz -amerikai ételnek számos változata van, a fűszernövények keveréke, amelyet használhat, vörös és fehér burgonya, citrom vagy citrom nélkül, egész fokhagyma vagy zúzott, csontos vagy csontozott csirke, és további zöldségek, például articsóka vagy gomba. Az évek során ezt minden módon elkészítettem, amit említettem. Még akkor is közzétettem az articsóka verziót, amikor először elkezdtem a blogomat. Néhány dolgot érdemes megismételni, és ez a recept valóban az!

Ez otthonos étel, intenzíven ízesített gyógynövényes sült csirke és burgonya, fokhagymás fehérboros mártás medencéjében úszva, édes zöldborsóval.
Imádom ezt vasárnap délután elkészíteni, mindig pluszt készíteni, hogy a héten megkaphassuk a maradékot. Egyébként másnap még jobban ízlik!

Ez a recept az egyik klasszikusabb módja a csirke Vesuvio elkészítésének, és a Harry Caray ’s étteremben, Chicagóban készült
ÖSSZETEVŐ ’S:
** Egy csont egész csirkében
** Burgonya ék, körülbelül 4 barnás vagy 6 kisebb vörös
** Egyenlő részek Fehérbor és csirkeállomány 1 1/2 csésze
** 10-12 egész fokhagymagerezd
** Mirelit borsó
Ő MIT TESZ
1. Fűszerezze a csirke darabokat mindkét oldalán sóval, borssal, szárított oregánóval és granulálással
fokhagyma.
2. Fogjon egy nagy serpenyőt, kenje be olívaolajjal, és pirítsa meg a burgonya ékeket és a csirkét.
darabokat, amíg szépen meg nem barnulnak, majd kivesszük és egy tepsibe tesszük.
3. Most dobja be az összes fokhagymagerezdet a serpenyőbe, és pirítsa aranybarnára.
4. Mázold le a serpenyődet a borral, én Pinot Grigio -t használtam, és add hozzá a csirkelevest.
5. Miután pár percig főtt, öntsön mindent a sütőedénybe a
csirke és burgonya. Az utolsó 15 percben dobjon be néhány fagyasztott borsót és#8217 -et.
6. Sütjük 375 F -on, amíg a csirke megpuhul, körülbelül egy óra és 15 perc és#8217 másodperc.

Ügyeljen arra, hogy ezt a lágy édes fokhagymát kenje meg a csirkével, miközben ezt eszi!


Chicago stílusú csirke Vesuvio

Ha chicagói vagy, tudod, mit Csirke Vesuvio ez a Chicago ’ egyik jellegzetes étele. Valójában az itt található éttermek közül sok a Ház különlegessége ” néven kínálja.

Ennek az olasz -amerikai ételnek számos változata van, a fűszernövények keveréke, amelyet használhat, vörös és fehér burgonya, citrom vagy citrom nélkül, egész fokhagyma vagy zúzott, csontos vagy csontozott csirke, és további zöldségek, például articsóka vagy gomba. Az évek során ezt minden módon elkészítettem, amit említettem. Még az articsóka verziót is közzétettem, amikor elkezdtem a blogomat. Néhány dolgot érdemes megismételni, és ez a recept valóban az!

Ez otthonos étel, intenzíven ízesített gyógynövényes sült csirke és burgonya, fokhagymás fehérboros mártás medencéjében úszva, édes zöldborsóval.
Imádom ezt vasárnap délután elkészíteni, mindig pluszt készíteni, hogy a héten megkaphassuk a maradékot. Egyébként másnap még jobban ízlik!

Ez a recept az egyik klasszikusabb módja a csirke Vesuvio elkészítésének, és a Harry Caray ’s étteremben, Chicagóban készült
ÖSSZETEVŐ ’S:
** Egy csont egész csirkében
** Burgonya ék, körülbelül 4 barnás vagy 6 kisebb vörös
** Egyenlő részek Fehérbor és csirkeállomány 1 1/2 csésze
** 10-12 egész fokhagymagerezd
** Mirelit borsó
Ő MIT TESZ
1. Fűszerezze a csirke darabokat mindkét oldalán sóval, borssal, szárított oregánóval és granulálással
fokhagyma.
2. Fogjon egy nagy serpenyőt, kenje be olívaolajjal, és pirítsa meg a burgonya ékeket és a csirkét.
darabokat, amíg szépen meg nem barnulnak, majd kivesszük és sütőedénybe tesszük.
3. Most dobja be az összes fokhagymagerezdet a serpenyőbe, és pirítsa aranybarnára.
4. Mázold le a serpenyődet a borral, én Pinot Grigio -t használtam, és add hozzá a csirkelevest.
5. Miután pár percig főtt, öntsön mindent a sütőedénybe a
csirke és burgonya. Az utolsó 15 percben dobjon be néhány fagyasztott borsót és#8217 -et.
6. Sütjük 375 F -on, amíg a csirke megpuhul, körülbelül egy óra és 15 perc és#8217 másodperc.

Ügyeljen arra, hogy ezt a lágy édes fokhagymát kenje be a csirkéjére, miközben ezt eszi!


Nézd meg a videót: Taste Tour: Chicagos Best Restaurants