Hagyományos receptek

Futóbab, kecskesajt és dió a savanyúságban

Futóbab, kecskesajt és dió a savanyúságban


Runner bab, kecskesajt és dió kovászon

2 adagot szolgál fel könnyű ebédként

15 perc alatt főz

NehézségiSuper könnyű

Táplálás adagonként
  • Kalória 408 20%

  • Zsír 20,8 g 30%

  • Telített 6,5 g 33%

  • Cukor 4,8 g 5%

  • Só 1,2 g 20%

  • Fehérje 13,1 g 26%

  • Szénhidrát 42,4 g 16%

  • Szál 2,9 g -

Egy felnőtt referencia beviteléből

Összetevők

  • 150 g futóbab
  • 2 újhagyma
  • 1 evőkanál dió
  • olivaolaj
  • 4 szelet savanyú kenyér
  • 50 g kecskesajt
  • extra szűz olívaolaj

Recept Feladó

Jamie Magazine

Írta: Laura Fyfe

Módszer

  1. A babot és az újhagymát vágja le és finomra szeletelje. A diót enyhén pirítsa meg egy száraz serpenyőben, majd vegye ki és aprítsa fel.
  2. A serpenyőbe 1 evőkanál olívaolajat hevítünk, majd hozzáadjuk a futóbabot és az újhagymát, és 4 percig sütjük, vagy amíg meg nem puhul.
  3. Ezután pirítsuk meg a kovászot.
  4. Ízesítsük a babot és a hagymát, majd rakjuk rá a pirítósra.
  5. Szétmorzsoljuk a kecskesajtot, majd a tetejére szórjuk a dióval együtt, majd egy csepegtető extra szűz olívaolajjal befejezzük.


Nézd meg a videót: Kecskesajt készítés