Új receptek

Egy citromlé hack, amely megváltoztatja az életed

Egy citromlé hack, amely megváltoztatja az életed


Hajnali 2 óra volt. Valahol a bolyhos kölykökről és a bölcsességfogak eltávolításáról készült videók között akadtam rá, hogy mi lehet minden idők legmenőbb citromhackja.

A TikTok videót, amelyet találtam, @johannawestbrook készítette, aki egy pálcikát szúrt át egy citrom egyik végén. Aztán a kezébe vette és megszorította. A lé teljes sebességgel jött ki, mint a víz a tűzoltótömlőből, vagy talán, mint azok a hamis citrompalackok, amelyeket az élelmiszerboltban vásárol - csak ez volt az igazi citrom.

A legmenőbb rész? Csak a lé jött ki. Tudod mit jelent ez? Nem kell kanalazni magokat a vízből, salátából, tésztából vagy bármi másból, amibe friss citromlevet szeretne préselni.

Természetesen ezt ki kellett próbálnom, hogy lássam, jogos -e. Azt is meg akartam nézni, hogy működik -e lime -al, mert így lesz a legegyszerűbb margarita.

Azonban itt van a dolog: a lime általában szárazabb, mint a citrom. Ez nyilvánvaló volt a kísérletemben. Ki kellett préselnem az élő nappali fényeket abból a szegény citrusfélékből. Többnyire fröcskölt, és csak egy kis töredékével permetezte a csészébe.

Egy másik probléma ezzel a csapással az, hogy meg kell győződnie arról, hogy éles pálcikát vagy fa nyársat használ. Eredetileg egy nagy teherbírású fémet próbáltam használni, és csak átcsúszott a kezemen, és egyáltalán nem hatolt be a mészbe. Egy élesebb fa pálcika a helyi sushi helyemről viszont sokkal jobban működött.

Miután a mész meghibásodott, megpróbáltam citrommal, ugyanazokat a lépéseket követve. Szerencsére ez sokkal jobb eredményeket hozott. Gyümölcslé lőtt a citromból a poharamba. Úgy éreztem magam, mint egy király, aki kehely édes nedűt tartalmaz - mindezt kés, vágódeszka és pickup nélkül. Kaptam egy kis gyümölcslevet a konyhaasztalomra, de csak egy Lysol törlőkendővel tisztítottam meg.

Most, amikor az élet citromot ad, gyorsan és egyszerűen elkészíthet annyi citromos italt és ételt. A régi vágású jégkockatortától kezdve a citromsavas koktélokig és a sós citromkrémmártásig, íme 14 módszer, amellyel többet készíthet, mint a limonádé, ha citromot fogyaszt.